福建省市监局2023年第35期食品安全监督抽检信息通报

　　本期通报的监督抽检信息涉及23大类食品461批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格438批次，不合格23批次。不合格项目涉及微生物污染问题、农兽药残留问题、重金属污染问题、其他问题。究竟情况通报如下：

　　一、微生物污染问题

　　（一）上杭县香英小吃店的凉菜碟（消毒日期为2023年7月13日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）泉州台商投资区皇都餐馆的菜碟（消毒日期为2023年7月12日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）浦城县匠品火锅店的饭碗（消毒日期为2023年7月13日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农兽药残留问题

　　（一）标称夹江天福观光茶园有限公司2023年4月9日生产的明前绿茶，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定，销售单位为南安市水头镇风雅茗茶店。夹江天福观光茶园有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（二）武夷山市众合超市有限公司销售的泥鳅（购进日期为2023年7月26日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）平潭啊琴蔬菜摊销售的小花蛤（购进日期为2023年8月4日），氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）晋江市池店华洲水产市场建川水产店销售的黑翅（购进日期为2023年6月14日），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。晋江市池店华洲水产市场建川水产店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　（五）晋江市池店华洲水产市场建川水产店销售的大黄翅（购进日期为2023年6月14日），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。晋江市池店华洲水产市场建川水产店对检验结果提出异议，融易新媒体消息，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

　　三、重金属污染问题

　　标称滕州市全珍食品有限公司2022年9月21日生产的裙带菜（分装），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福鼎市家佳隆超市有限公司。

　　四、其他问题

　　（一）惠安县平记万香源餐饮店的菜碟（消毒日期为2023年7月12日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）上杭县香英小吃店的小碗（消毒日期为2023年7月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）泉州台商投资区皇都餐馆的面条碗（消毒日期为2023年7月12日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）上杭县吉成牛肉拉面馆的圆盘（消毒日期为2023年7月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）上杭县吉成牛肉拉面馆的汤碗（消毒日期为2023年7月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）泉州台商投资区八楼餐厅的碗（消毒日期为2023年7月12日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）浦城县草本小吃店的饭碗（消毒日期为2023年7月18日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（八）永泰县城峰镇珠玲小吃店的花碗（消毒日期为2023年7月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（九）永泰县城峰镇珠玲小吃店的圆盘（消毒日期为2023年7月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（十）漳州市胖员外餐饮管理有限公司的杯子（消毒日期为2023年7月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（十一）福州市仓山区邱记麻婆小吃店的饭碗（消毒日期为2023年7月27日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（十二）标称福建省武平县练家香生物科技有限公司2023年3月2日生产的灵芝茶，标签不符合食品安全国家标准规定。

　　（十三）标称武夷山元生泰生物科技有限公司2022年6月1日生产的灵芝栀子茶，标签不符合食品安全国家标准规定。

　　（十四）标称武夷山元生泰生物科技有限公司2023年1月4日生产的灵芝山珍菌菇汤包，标签不符合食品安全国家标准规定。