安徽省蚌埠市食品生产监督检查（你点我查）信息公示（2024年2月）(3)

限期整改

19

蚌埠市淮上区锦腾食品店

ZF34031120230009

2024.2.27

孙浩、郭九阳

1.地面有水渍；2.墙面有灰尘；3.未见灭蝇灯；4.原料进货记录不全；5.原料存放未离地离墙。

限期整改

20

蚌埠市淮上区新杰食品加工小作坊

ZF34031120220006

2024.2.27

孙浩、郭九阳

1.地面卫生情况较差；2.门窗有污渍；3.灭蝇灯灰尘过多；4.岗位人员未熟知食品安全知识；5.工作人员未佩戴口罩手套。

限期整改

21

安徽麦尚酥食品有限公司

SC11134031130161

2024.2.28

张清伍、桑蕊瑞

1.食品安全员更换未及时变动；2.未见原始检验记录，出产记录不完善；3.日管控，周排查，月调度记录不完善；4.未见2024年度培训计划，培训记录不完善，融易新媒体消息，2024年未开展培训；5.键控制点记录有缺失。

限期整改

22

安徽省霸煮食品有限公司

SC10434031120948

2024.2.28

张清伍、桑蕊瑞

1.厂区附近环境不整洁；2.未见不合格品处置记录；3.厂区地面不整洁；4.未见召回计划；5.未见不合格区域；6.更衣处物品摆放不整齐；7.未见培训记录；8.未见废弃物处置记录；9.天花板有破损。

限期整改

23

蚌埠市本顿食品科技有限公司

SC12034031130419

2024.02.01

张强、梁源

1.日管控、周排查、月调度记录不完善；2.食品生产使用塑料桶非食品级，不符合贮存要求；3.委托生产的食品未标受托方的名称，地址，联系方式；4.更衣柜内有杂物存放；5.拆包间内有包材存放，存在交叉污染风险。

限期整改

24

安徽兮客食品有限公司

SC12434031130377

2024.2.28

张清伍、桑蕊瑞

1.企业聘用书不规范；2.未提供供货者许可证；3.日管控，周排查,月调度记录不完善；4.检验员刘雅茹未有检验员证；5.食品添加剂未专柜存放。

限期整改

25

安徽蟹园食品有限公司

SC11134031130223

2024.2.28

张清伍、桑蕊瑞

1.周排查记录不完善；2.未见企业风险隐患清单。

限期整改

26

蚌埠市淮上区陈启兰食品店

ZF34031120213005

2024.2.14

叶楠、梁源

1.垃圾桶未加盖 ；2.屋顶排气扇未封闭；3.灭蝇灯未来启。

限期整改

27

蚌埠经济开发区黄郑肉制品加工坊

ZF34037220233018

2024.2.5

张凌寒、汪杰

1.门窗卫生差，有污渍未清理；2.洗手更衣设施未正常使用；3.卫生环境较差

限期整改

28

蚌埠经济开发区刘冬冬肉制品加工坊

ZF34037220233015

2024.2.5

张凌寒、汪杰

1.地面有积水；2.未安装沙门；3.更衣室设备不完善；4.挡鼠板未安装。

限期整改

29

安徽庆丰米业有限公司

SC10134031224581

2024.2.22

孙君、徐文好

生产场所卫生环境不佳。

限期整改

30

蚌埠市高新区家富食品厂

ZF34039320180009

2024.2.23

孙君、徐文好

生产场所卫生环境不佳。