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齐齐哈尔市市场监管局以“五个聚焦”扎实开展农村食品安全专项行动

2023-06-28 23:33:02来源：新媒体

文章导读
聚焦问题转头看 ●梳理风险隐患问题，成立问题户风险点排查任务清单，全面开展转头看动作，实地查察整改结果，确保问题斩草除根，切实固定前期专项整治成效。 聚焦批起源头管理 ●严把农村食品源头关，成立农村食品批发策划者档案，类型经销商、署理商等批发环节策划行为，督促食品批发策划者为农村销售者提供类型、可追溯的销售凭证，严防不切合食品安详尺度食品流入零售市场。 聚焦重点环节整治 ●紧抓重点场合、重点品种、重点时段...

　　聚焦问题“转头看”

 

　　●梳理风险隐患问题，成立“问题户”风险点排查任务清单，全面开展“转头看”动作，实地查察整改结果，确保问题“斩草除根”，切实固定前期专项整治成效。

 

　　聚焦批起源头管理

 

　　●严把农村食品源头关，成立农村食品批发策划者档案，类型经销商、署理商等批发环节策划行为，督促食品批发策划者为农村销售者提供类型、可追溯的销售凭证，严防不切合食品安详尺度食品流入零售市场。


　　聚焦重点环节整治

 

　　●紧抓重点场合、重点品种、重点时段，整治策划场合卫生情况差，销售进程、贮存进程、温度控制不严，标签不切合划定，人员康健打点不到位等问题，严查进货磨练、磨练制度落实环境，严查销售来历不明食品、逾期食品、“三无”食品及假意伪劣食品行为。

 

　　聚焦主体责任落实

 

　　●会合组织开展农村食品销售者自查、培训，通过进修食品安详相关法令礼貌，引导食品销售策划者主动学法、守法，自觉落实主体责任。

 

　　聚焦典范示范引领

 

　　●继承推进农村食品策划店类型化建树，僵持策划条件好、人员打点好、进货磨练好、标签标识好、食品贮存好“的”六好“尺度开展评比勾当，进一步扩大农村食品策划店类型化建树包围率，以点带面、整体推进，融易新媒体，引导农村食品策划者依法推行主体责任，全面晋升农村食品安详管理本领和程度。

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