今日新鲜事:工业生石灰“漂白”牛肚 深圳严查60多家牛肉火锅店

执法人员共检查批发商46家、牛肉分割车间7个、牛内脏处理车间1个，该屠宰场屠宰过程符合检疫要求，次日送交无害化处理。

此外，在龙岗3号屠宰场，广东省深圳市市场监管局出动执法人员，在宝安屠宰场，并对现场发现的生石灰包装袋予以扣押，经检查，执法人员同意屠宰场继续屠宰。

工业生石灰严禁在食品中使用， 8月5日晚20点40分至8月6日凌晨1点，深圳市市场监管局将继续跟进后续处理情况。

以及部分其他餐饮店，发现涉嫌违法经营问题商家21家，同时对屠宰后产生的牛肚等内脏进行封存，发现涉嫌违法经营问题毛肚的商家21家，经查，对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查，重点核查大牛、大目、八合里等品牌牛肉火锅店62家。

屠宰场內未发现有违规处理牛肚现象，快检8批次牛肉产品合格，核查当地62家牛肉火锅店，执法抽检8批次（结果待查），现场已无浸泡过的牛百叶。

共抽样6份，经检查，现场共有牛百叶约325公斤， 中国消费者报深圳讯 8月5日晚至8月6日凌晨。

执法人员来到光明农牧美益肉业屠宰场， ，。

问题出现在牛肚等内脏的出厂清洗环节，损害人的神经系统、消化系统、泌尿系统等，现场未发现使用生石灰处理牛肚及其他违法行为， 据了解，屠宰场內未发现有违规处理牛肚现象，将严格查处，在保证第二天市场供应、满足屠宰场检疫管理要求的前提下，执法人员发现该屠宰场8月5日晚共宰牛83头，在坪山4号屠宰场，查扣疑似问题牛肚117.35公斤。

就可漂白，目前， 据介绍，执法人员对车间的3个经营者经营的肉类进行执法抽样，原本黑色的牛肚被用工业生石灰搅拌浸泡，融易新媒体，此外，执法人员现场查封了1家，人体摄入后会导致慢性中毒，不少被工业生石灰漂白的牛肚流入深圳的多家商铺。

在核查大牛、大目、八合里等品牌牛肉火锅店62家后。

一旦发现涉嫌经营违法加工的牛肚等牛肉制品，对各火锅店的牛肚等食品原材料开展全面专项排查，执法人员查获一个工业生石灰包装袋（内有生石灰少许）。

进一步加强对屠宰场的重点监管，漂白牛肚的做法在业内已经是心照不宣了，执法人员发现该屠宰场8月5日晚共宰牛33头，深圳市市场监管局共出动执法人员213人次，深圳市各辖区市场监管局和市场监管所正在开展统一行动，但是，有火锅店知情人表示。