贵州公布15批次不合格食品 超八成检出微生物污染问题(2)

贵州省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告（2020年第54期）不合格样品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/
批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
1   道真自治县雾冰优锶山泉水厂   道真县上坝乡八一村高桥组   道真自治县雾冰优锶山泉水厂   贵州省遵义市道真仡佬族苗族自治县上坝乡八一村高桥组   雾冰饮用天然山泉水   18.9L/桶   /   2020/7/7   铜绿假单胞菌║
11CFU/250mL；
6CFU/250mL；
1CFU/250mL；
1CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
2   贵阳天星山泉水有限公司   贵阳市花溪区溪北社区竹林村落水冲（花溪大蹬坡）   贵阳天星山泉水有限公司   贵州省贵阳市花溪区溪北社区服务中心竹林村落水冲   圣御冰泉饮用天然山泉水   18.9L/桶   圣御冰泉   2020/8/17   铜绿假单胞菌║
12CFU/250mL；
14CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
3   开阳富美妮物业管理有限公司   贵州省贵阳市开阳县城关镇路发小区5号楼一层   开阳富美妮物业管理有限公司   贵州省贵阳市开阳县城关镇路发小区7号楼负二层   枫林泉饮用纯净水   18.9L/桶   /   2020/6/23   铜绿假单胞菌║
6CFU/250mL；
4CFU/250mL；
7CFU/250mL；
3CFU/250mL；
2CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
4   桐梓县桥梁山泉水厂   桐梓县水坝塘镇二坪村   桐梓县桥梁山泉水厂   贵州省遵义市桐梓县水坝塘镇二坪村新场组下桥梁   桥梁山泉饮用天然泉水   17.8L/桶   /   2020/7/3   铜绿假单胞菌║
11CFU/250mL；
12CFU/250mL；
20CFU/250mL；
21CFU/250mL；
15CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0 CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
5   瓮安县鑫锋山泉水厂   瓮安县小河山乡大河村文书沟组   瓮安县鑫锋山泉水厂   贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县猴场镇大河村文书沟组   南泉秀水饮用泉水   18.9L/桶   南泉秀水   2020/8/16   铜绿假单胞菌║
10CFU/250mL；
13CFU/250mL；
21CFU/250mL；
0CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
6   正安县森林山泉水厂   贵州省遵义市正安县格林镇风光村   正安县胡正敏副食店   正安县凤仪街道桃园社区五小区62号门面   阿米山饮用山泉水   18.9L/桶   阿米山   2020/7/3   铜绿假单胞菌║
10CFU/250mL；
11CFU/250mL；
1CFU/250mL；
22CFU/250mL；
0CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
7   遵义市汇川区陶然山泉水厂   贵州省遵义市汇川区毛石镇毛石村黑神庙组   汇川区胜洪桶装水经营店   汇川区西安路   毛石山泉饮用山泉水   18.9L/桶   毛石   2020/7/11   大肠菌群
║1CFU/mL；1CFU/mL；1CFU/mL；1CFU/mL；0CFU/mL
║n=5,c=0,m=0CFU/mL；
铜绿假单胞菌║
17CFU/250mL；
16CFU/250mL；
10CFU/250mL；
8CFU/250mL；
6CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL   饮料   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
8   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/
批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
9   /   /   凯里市伙计饭庄   贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市环城东路809号   自制消毒餐具（餐盘）   /   /   加工日期：2020/4/29   大肠菌群║
检出/50cm2║
不得检出   餐饮食品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省检测技术研究应用中心   /  
10   /   /   凯里市况家小菜馆   贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市新建的进厂公路旁98号（大修厂路口）   自制消毒餐具（饭碗）   /   /   加工日期：2020/4/30   大肠菌群║
检出/50cm2║
不得检出   餐饮食品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省检测技术研究应用中心   /  
11   /   /   七星关区第一姓牛肉粉面馆   贵州省毕节市七星关区桂花路(市财政局对面)   自消毒碗   /   /   加工日期：2020/4/27   大肠菌群║
检出/50cm2║
不得检出   餐饮食品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省检测技术研究应用中心   /  
12   /   /   七星关区杨波牛肉粉馆   贵州省毕节市七星关区市西街道翠屏路翠西苑T4栋18号门面   自消毒碗   /   /   加工日期：2020/4/29   大肠菌群║
检出/50cm2║
不得检出   餐饮食品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省检测技术研究应用中心   /  
13   贵阳味醒烘焙食品有限公司   贵阳市花溪区溪北办事处养牛村   贵阳味醒烘焙食品有限公司   贵州省贵阳市花溪区溪北办事处养牛村   云腿白饼（月饼）   300克/盒   /   2020/9/19   酸价（以脂肪计）
║5.8mg/g║≤5mg/g   糕点   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   初检机构：贵州省产品质量检验检测院；
复检机构：贵州省检测技术研究应用中心   /  
14   贵州长富食品股份有限公司   贵州省遵义市正安县瑞新工业园区   贵州长富食品股份有限公司   贵州省遵义市正安县瑞新工业园区   火爆牛肉（藤椒味）   103克/袋   文字及图形   2020/7/11   菌落总数║
13000CFU/g,
12000CFU/g,
13000CFU/g,
11000CFU/g,
11000CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g   肉制品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
15   贵州长富食品股份有限公司   贵州省遵义市正安县瑞新工业园区   贵州长富食品股份有限公司   贵州省遵义市正安县瑞新工业园区   火爆牛肉（孜然味）   53克/袋   文字及图形   2020/7/11   菌落总数║
16000CFU/g,
15000CFU/g,
14000CFU/g,
14000CFU/g,
14000CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g   肉制品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省产品质量检验检测院   /  
16   /   /   贵阳市白云区七味饭店   贵州省贵阳市白云区展望街4号底层08、09、10号   干竹笋   散装称重   /   购进日期：2020/4/19   二氧化硫残留量
║1.62g/kg
║≤0.2g/kg   蔬菜制品   2020年第54期   2020/12/17   贵州省/省抽   贵州省检测技术研究应用中心   /