辽宁检出11批次不合格食品，涉及餐饮食品、方便食品、糕点等(2)

不合格产品信息
序号   标称生产企业名称/进货来源名称   标称生产企业地址/进货来源地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产（加工/购进）日期/批号   不合格项目‖检验结果‖标准值   分类   检验机构   备注  
1   大洼区丁云生炒货厂   辽宁省盘锦市大洼区新开镇铁南村   沈阳市和平区聚鑫源食品商行   辽宁省沈阳市和平区民族南街68号B区二层196号商铺   南乳花生（炒货）   120克/袋   /   2020/3/4   过氧化值(以脂肪计)‖0.58g/100g‖≤0.5g/100g   炒货食品及坚果制品   沈阳市食品药品检验所  
2   海城市广盛食品有限公司   海城市东四管理区韩姜村   沈阳市和平区雅楠老姐食品商行   沈阳市和平区民族南街68号B区二层212号商铺   速溶绿豆糕   465克/袋   /   2020/4/1   菌落总数‖23000;56000;41000;59000;61000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g   糕点   沈阳市食品药品检验所  
3   宽甸满族自治县康利食品有限公司   宽甸石湖沟乡石湖沟村三组   白山市家得乐商贸有限公司沈阳分公司   沈阳市于洪区沙岭路2-1号25、26、27门   满口香（坚果炒货食品）   140克/袋   聪明岛+图形商标   2020/3/1   过氧化值(以脂肪计)‖0.78g/100g‖≤0.5g/100g   炒货食品及坚果制品   沈阳市食品药品检验所  
4   沈阳市汇鑫百味食品有限公司   辽宁省沈阳市苏家屯区临湖街道新兴屯村   鞍山时代财富广场彦秋熟食店   鞍山市立山区立山广场西南角时代财富广场A座一层363号   油炸花生米   1.25千克/袋   老豆味   2020/4/26   过氧化值(以脂肪计)‖0.31g/100g‖≤0.25g/100g   炒货食品及坚果制品   大连产品质量检验检测研究院有限公司  
5   沈阳市立杰食品有限公司   辽宁省新民市大民屯镇腰堡村   清原满族自治县英额门清叶商店   英额门镇长春屯村   蜂蜜枣糕（烘烤类糕点）   330克/袋   立杰＋图形商标   2020/5/19   防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.3‖≤1   糕点   黑龙江省华测检测技术有限公司  
6   建平县红山志刚狗肉王饭店   辽宁省朝阳市建平县红山街道环城路7-6号   建平县红山志刚狗肉王饭店   辽宁省朝阳市建平县红山街道环城路7-6号   熟狗肉   散装   /   2020/5/25   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.096g/kg‖≤0.075g/kg   餐饮食品   朝阳市检验检测认证中心  
7   建平县叶柏寿一品粥铺   辽宁省朝阳市建平县叶柏寿街道长春益安小区商网一楼   建平县叶柏寿一品粥铺   辽宁省朝阳市建平县叶柏寿街道长春益安小区商网一楼   油条   散装   /   2020/5/26   铝的残留量(干样品，以Al计)‖341mg/kg‖≤100mg/kg   餐饮食品   朝阳市检验检测认证中心  
8   /   /   沈阳市沈河区刘群小吃部   沈阳市沈河区广昌路86号4-1-2   油条   散装   /   2020/6/2   铝的残留量(干样品，以Al计)‖235mg/kg‖≤100mg/kg   餐饮食品   沈阳市食品药品检验所  
9   新宾满族自治县御麦源食品加工厂   抚顺市新宾满族自治县永陵镇头道卜村   新宾满族自治县苇子峪镇永利平价超市   苇子峪镇苇子峪村   糖和面   350克/袋   /   2020/5/19   菌落总数‖1.3×10⁵,2.5×10⁵,2.8×10⁵,4.0×10⁵,2.6×10⁵CFU/g‖n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g   糕点   黑龙江省华测检测技术有限公司  
10   /   /   沈阳市苏家屯区徐记众旺早餐店   沈阳市苏家屯区南莎柳路29号613   油条   散装   /   2020/6/3   铝的残留量(干样品，以Al计)‖280mg/kg‖≤100mg/kg   餐饮食品   沈阳市食品药品检验所  
11   丹东大同江食品有限公司   辽宁省丹东市振安区同兴镇   沈阳乐购超市有限公司铁西分公司   沈阳市铁西区南八中路73号   大同江方便冷面   总净含量600g(面净含量280g)/袋   大同江   2020/5/9   大肠菌群‖24MPN/g‖≤1.5MPN/g   方便食品   沈阳市食品药品检验所  

（来源：辽宁省市场监督管理局）