合肥安巢经开区市场监管局多措并举整治流通领域食品安全

　　6月份以来，融易资讯网（www.ironge.com.cn），安巢经开区市场禁锢局陈设开展了全区畅通规模食品安全专项整治，对区域内多家大中型超市、沿街沿路的食杂店、商店全包围查抄。

　　督促落实主体责任。督促超市、商店认真人注重从场合情况、从业人员康健打点、进货磨练、进货记录、索证索票、食品标签、外观质量、食品贮存、制度执行、策划进程节制等方面开展自查，增强打点，落实食品策划者义务。

　　指导类型销售专区。指导超市、商店在策划场合内配置转基因食品、非凡食品、邻近保质期食品专区专柜销售，在精明位置设立标识牌，标注“保健食品不是药物，不能取代药物治疗疾病”等消费提示信息，做到跟踪打点，实时清理下架逾期变质食品。

　　严查夏季脱销食品。团结了夏季高温情况下食品易腐易变的特点，严格查抄了冷藏冷冻食品、夏季饮品、散装食品等夏季脱销食品的存储及打点环境，重点抽查了部门饮品解除胀气漏气现象，冷藏冷冻食品的存储情况温度，散装食品容器盛放有效断绝，有力保障了整治结果。

　　责令纠正违规行为。部门超市冷藏柜处于敞开式模式，柜门没有封锁，酸奶等食品不能绝对担保2-6℃的情况温度要求，部门食品策划者销售散装食品并不能提供清晰、完整的标签，直接进口食品和不需清洗即可加工的散装食品没有密封存储，法律人员责令策划者就地纠正。