浙江通报11批次不合格食品 涉及农兽药残留、食品添加剂、其他污染物问题(2)

　　另1批次为：衢州市衢江东方广场商贸有限公司销售的标称黄山市新如意食品有限公司出产的绿豆糕（原味）检出防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和不切合食品安全国度尺度划定。

 

　　防腐剂是以保持食品原有品质和营养代价为目标的食品添加剂，它能抑制微生物的发展繁殖，防备食品糜烂变质从而耽误保质期。《食品安全国度尺度 食品添加剂利用尺度》（GB 2760-2014）中不只划定了我国在食品中答允添加的某一添加剂的种类、利用量或残留量，并且划定了同一成果的防腐剂在殽杂利用时，各自用量占其最大利用量的比例之和不该高出1。

 

　　1批次样品检出其他污染物问题

 

　　不及格样品中，有1批次样品检出其他污染物问题，为：瑞安市乐联商贸有限公司塘下分店销售的标称瑞安市瑞荣食品有限公司出产的碳烤鱿鱼丝（烘烤类）检出N-二甲基亚硝胺不切合食品安全国度尺度划定。

 

　　N-二甲基亚硝胺具有肝毒性和致癌性。《食品安全国度尺度 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）划定水产成品（水产物罐头除外）中N-二甲基亚硝胺检出值不得高出4.0μg/kg。

 

　　对抽检中发明的不及格产物，浙江省市场监视打点局已责成相关市级市场禁锢部分依法予以查处。要求温州、金华等地市场禁锢部分督促食品出产企业查清产物流向、召回不及格产物、阐明原因举办整改；要求杭州、温州、湖州、绍兴、金华、衢州等地市场禁锢部分督促食品策划环节有关单元当即采纳下架等法子节制风险。以上市级市场禁锢部分自告示宣布之日起7日内向社会发布风险防控法子，3个月内向浙江省市场监视打点局陈诉核查处理环境并向社会发布。

 

　　浙江省市场监视打点局食品安全监视抽检信息告示（2020年第29期）不及格样品信息

序号   标称出产企业名称   标称出产企业地点   被抽样单元名称   被抽样单元地点   食品名称   规格型号   商标   出产日期/批号   不及格项目║检讨功效║尺度值   分类   通告号   通告日期   任务来历/项目名称   检讨机构   备注  
1   金华市雪花食品有限公司   浙江省金华市婺城区双锦街8号   金华市雪花食品有限公司   浙江省金华市婺城区双锦街8号2#厂房1、2、3层   虎扒包   580克/包   /   2020-03-09   脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.619g/kg║≤0.5g/kg   糕点   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江省食品药品检讨研究院   复检不及格  
2   中山市黄圃镇福人品肉类成品厂   广东省中山市黄圃镇鸿发西路35号   武义加贝购物广场有限公司   武义县解放街宏马时代广场   好福分腊肠   400克/袋   福人品及图形商标   2020-03-13   氯霉素║1.68g/kg║不得检出   肉成品   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江合理检讨中心有限公司   /  
3   /   /   东阳市白云黄记牛肉店   浙江省金华市东阳市白云街道昆溪社区下昆溪菜市场内   牛后腿肉   /   /   2020-04-23   克仑特罗║2.02μg/kg║不得检出   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江合理检讨中心有限公司   /  
4   /   /   杭州塘河农副产物综合市场毛金土家禽店   浙江省杭州市拱墅区杭州塘河农副产物综合市场2号摊位   冷鲜鸡   /   /   2020-04-21   甲硝唑║84μg/kg║不得检出   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江周遭检测团体股份有限公司   /  
5   /   /   新昌县南明街道刘冰食品超市   浙江省绍兴市新昌县南明街道人民东路达利贸易广场A区二层   当地鲜鸭蛋   /   /   2020-05-01   氟苯尼考║5.1μg/kg║不得检出   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江省检讨检疫科学技能研究院   /  
6   /   /   枫桥农贸市场陈创梧   诸暨市枫桥市场内   黄鱼   /   /   2020-05-15   恩诺沙星║198μg/kg║≤100μg/kg   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江省检讨检疫科学技能研究院   /  
7   黄山市新如意食品有限公司   黄山市休宁县经济开拓区新塘路高新电子信息财富创业园1栋5楼   衢州市衢江东方广场商贸有限公司   衢州市衢江区东方广场6幢   绿豆糕（原味）   散装称重   徽迹   2020-04-25   防腐剂殽杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和║1.65║≤1   糕点   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江省食品药品检讨研究院   /  
8   瑞安市瑞荣食品有限公司   瑞安市安阳街道水产城一区30号   乐联商贸有限公司塘下分店   浙江省温州市瑞安市塘下镇张宅村中心路名泰广场二楼、三楼   碳烤鱿鱼丝（烘烤类）   50克/袋   瑞荣   2019-11-20   N-二甲基亚硝胺║7.46μg/kg║≤4.0μg/kg   水产成品   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江合理检讨中心有限公司   /  
9   /   /   杭州联华华商团体有限公司温州大世界店   温州市鹿城区西城路49号   散装基地深海小黄鱼   /   /   2020-05-20   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║1.16×10²μg/kg║≤100μg/kg   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江合理检讨中心有限公司   /  
10   /   /   湖州织里中心农贸市场潘文惠   浙江省湖州市织里镇富民路246A（中心农贸市场内）   豇豆   /   /   2020-05-20   灭蝇胺║0.76mg/kg║≤0.5mg/kg   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江省检讨检疫科学技能研究院   /  
11   /   /   金华市金东区戴志余菜摊   浙江省金华市金东区东关金瓯路菜市场17-18号   芽菜   /   /   2020-05-21   4-氯苯氧乙酸钠（以 4-氯苯氧乙酸计）║63.9μg/kg║不得检出   食用农产物   浙江省食品2020年第29期   2020.07.22   浙江/(省抽)   浙江合理检讨中心有限公司   /