四川省市场监管局发布新规 对食品生产许可作出详细规定

　　 日前，四川省市场禁锢局下发《四川省市场监视打点局关于贯彻<食品出产许可打点步伐>的实施意见》，对食品出产许可作出具体划定。该《实施意见》自2020年7月1日起施行，有效期为5年。

　　确定食品出产许可打点权限

　　（一）保健食品、非凡医学用途配方食品、婴幼儿配方食品，婴幼儿帮助食品（婴幼儿谷类帮助食品、婴幼儿罐装帮助食品），食盐等食品的出产许可事情由省市场禁锢局认真。

　　（二）粮食加工品，食用油、油脂及其成品，调味品（食盐除外），肉成品，乳成品，饮料，利便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果成品，茶叶及相关成品，酒类，蔬菜成品，水果成品，炒货食品及坚果成品，蛋成品，融易资讯网（www.ironge.com.cn），可可及焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉及淀粉成品，糕点，豆成品，蜂产物，非凡膳食食品（婴幼儿谷类帮助食品、婴幼儿罐装帮助食品除外），其他食品等食品的出产许可事情由市（州）市场禁锢局认真。

　　（三）食品添加剂的出产许可事情由市（州）市场禁锢局认真。

　　（四）参照原国度食品药品监视打点总局《关于印发食品出产策划风险分级打点步伐（试行）的通知》（食药监食监一〔2016〕115号）相关划定，粮食加工品，调味品（味精），可可及焙烤咖啡产物，食糖，淀粉及淀粉成品（淀粉糖）等低风险品级食品的出产许可事情，市（州）市场禁锢局可按照当地实际提出由本级可能县（区、市）市场禁锢局认真的意见，报省市场禁锢局同意后实施。

　　严格食品出产许可措施

　　（一）申请与受理

　　申请食品出产许可

　　凭据以下食品种别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其成品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，利便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果成品，茶叶及相关成品，酒类，蔬菜成品，水果成品，炒货食品及坚果成品，蛋成品，可可及焙烤咖啡产物，食糖，水产成品，淀粉及淀粉成品，糕点，豆成品，蜂产物，保健食品，非凡医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，非凡膳食食品，其他食品等。

　　申请食品添加剂出产许可

　　凭据以下食品添加剂种别提出：食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂。

　　申请质料提交

　　申请人应向行政许可构造提出许可申请，并提交相关质料及附件。

　　许可申请受理

　　行政许可构造依据食品出产许可打点权限受理出产许可申请，凭据《食品出产许可打点步伐》《食品出产许可审查通则》的要求，对申请人提交的质料举办审查，做出准予受理或不予受理的抉择，并出具受理（不予受理）通知书。

　　（二）现场核查

　　1.须现场核查景象

　　⑴新办食品出产许可的。

　　⑵延续食品出产许可的。包罗在证书有效期内存在食品安全监视抽检和风险监测不及格的；在证书有效期内存在食品安全违法行为被立案查处的；未成立食品安全自查制度，按期对食品安全状况举办查抄评价的。

　　⑶改观食品出产许可的。包罗食品种别产生变革的；工艺设备机关和工艺流程产生变革的；主要出产设备、设施产生变革的；出产场合迁址或增加出产园地的；出产条件及周边情况产生变革，大概影响食品安全的。

　　⑷其他需要现场核查的环境。

　　2.下达核查任务

　　各级市场禁锢部分凭据食品出产许可打点权限，在规按时限内对申请人提交的申请质料举办审查，需要对申请质料的实质内容举办核实的，该当举办现场查抄，并出具《食品出产许可现场核查通知书》。

　　现场核查该当由食品安全禁锢人员举办，按照需要可以礼聘专业技能人员作为核查人员介入现场核查，核查人员不得少于2人。核查人员由有许可打点权限的市场禁锢部分认真培训查核。

　　3.实施现场核查

　　现场核查依据现行有效的食品出产许可审查通则、审查细则和有关食品安全尺度组织实施。开揭示场核查时，核查人员该当出示有效证件，并自接管现场查抄任务之日起5个事情日内，完成对出产场合的现场核查。对首次申请许可可能增加食品类此外改观许可的，按照食品出产工艺流程等要求，核查试制食品的检讨陈诉。上级市场禁锢部分可以委托下级市场禁锢部分对受理的食品出产许可申请举办现场核查。保健食品、非凡医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等非凡食品出产许可的现场核查原则上不得委托下级市场监视打点部分实施。

　　4.提交核查资料