颜色宜为白色或类白色

并实时改换；顾主提出分餐要求， 针对利用要求，利用公筷公勺， ，应利用公筷公勺举办分餐；暖锅、烤肉等在餐桌熟制的菜品。

《类型》明晰：处事人员应在顾主落座或菜品上桌后再摆放公用餐具，公勺材质应切合GB4806.1要求。

别的。

处事员（或宴会承办者）应主动宣传和引导来宾利用公筷公勺，对公筷公勺的材质、设置、利用、洁净消毒卫生以及宣传引导、应用推广等作出明晰要求，种种餐饮处事单元要设置切合要求、数量丰裕的公筷公勺，用餐前，应提供生料专用公筷公勺；餐后剩余食品打包或撤盘，制止其因长时间摆放落入尘埃或被污染；应实时存眷公用餐具利用环境， 凭据《类型》要求。

各餐饮处事单元在大堂、包厢精明处张贴倡导公筷公勺利用内容的海报、口号等，长度比自用筷长3厘米至4厘米，融易新媒体，颜色宜为赤色或类白色，且明明差异于自用筷，公筷材质应切合GB4806.1要求， 本报讯 记者6月4日从大连市市场监视打点局获悉，大连市首个《餐饮处事单元公筷公勺利用类型》（以下简称《类型》）克日正式宣布实施，颜色宜为白色或类白色，。