添加剂引舆论危机 海天酱油几度回应 争议仍未平息

　　这个国庆假期，海天味业过得并不顺利。

　　本次的舆论危机事发于9月末，有网友在社交媒体上晒出了自己买的海天酱油。在对比国内外产品的成分差异中，网友发现，在日本销售的海天酱油除了水、大豆、小麦以及食盐、砂糖之外，并无其他添加成分；而在国内的海天酱油还添加了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。

　　网友们愤怒于海天味业对国内外消费者的“双标”，同时有人指出苯甲酸钠为防腐剂，这进一步引发无数网友对酱油生产过程和食品安全的担忧。

　　9月30日、10月4日，海天味业连续发文自辩，希望消费者不要听信谣言，对于国内外消费者品牌更无“双标”之说。

　　网友对此看法不一，有人引用专家评论称，抛开剂量谈毒性都是“耍流氓”，现代生活已离不开食品添加剂和防腐剂，盲目恐慌抵制不可取；也有网友质疑品牌添加防腐剂等是否为了节省成本，且海天曾参与酱油添加剂标准制定，是否参杂“私货”不顾消费者安全，令人怀疑。

　　截至9月30日收盘，海天味业股价为82.82元/股，今年已累计下跌12.6%，总市值3837亿元。对比中炬高新、千禾味业，其市值仅为250.4亿元和144.5亿元。

　　从财报数据来看，海天味业上半年总营收135.32亿元，同比增长9.73%；归母净利润33.93亿元，同比增长1.32%。作为A股白马龙头，海天味业即便面对外部环境压力，也保持了较为稳定的增长，被誉为“酱油茅”。添加剂风波或将对品牌全年的增长数据造成一定影响。

　　虽然已有专家、权威机构为合规的食品添加剂正名，但此次舆论风波仍有愈演愈烈之势。有业内观察人士评价称，海天味业起诉诽谤的官司会赢，但却无法真正打消人们的怀疑，真正的考验或许在于10月10日股市开盘后其股价的变化。

　　海天味业两度紧急发文

　　据悉，在事件发酵当晚，9月30日海天味业立即发布了一份声明。

　　在文中，海天味业表示，公司产品都严格按照《食品安全法》生产，且所有产品添加剂的使用均符合我过相关标准法规要求。随后，海天对造谣“酱油致癌”、“坑害国人”等言论的短视频账号将进行起诉。

　　由于并未回应，国内外酱油产品配料表的差异，有网友扒出了海天味业参与国内酱油行业相关标准制定的信息。

　　新消费日报在全国标准信息公共服务平台查询发现，佛山市海天调味食品是国内配置酱油、酱油质量以及酿造酱油工艺规范的起草单位之一。与此同时，海天调味食品还是国内耗油、黄豆酱的国家标准起草机构之一。目前，海天还参与着料酒质量的国家标准起草工作。

　　更多的质疑随着“海天味业参与起草酱油行业先行标准”的热搜话题而涌现。有网友认为，海天这是既当运动员又当裁判员。

　　10月4日，海天味业再次发布声明，表示用食品添加剂来舞蹈消费者认为中国食品比外国食品差，要么是不明真相，要么是别有用心；而企图用“双标”来挑起矛盾对立，不仅打击了国人的消费信心，还会严重影响“中国造”的世界声誉。

　　添加剂风波将走向何方？

　　10月5日，中国调味品协会也发布声明称，标准本身并不存在高低之分，只因各国饮食习惯和消费习惯不同，而存在差异；企业只要严格按照相关规定使用食品添加剂，其生产的产品就是安全的。中国调味品协会还高调支持海天味业维权，追究网络造谣者的法律责任。

　　多家媒体也邀请专家现身说法，对添加剂的妖魔化该被纠正。