当前位置:主页 > 财经 > 一块蛋糕40元 摊位费290元/天 北京的后备箱集市火了!都是谁在摆摊?

一块蛋糕40元 摊位费290元/天 北京的后备箱集市火了!都是谁在摆摊?

2022-10-01 19:30:32来源:互联网

文章导读
2022年,北京的后备箱集市火了,人们不仅追捧那些精致的商品,更追求那种轻松有趣的生活方式。这阵风是怎么刮起来的?如何才能在集市里“摆个摊”?摊主们真能赚到钱吗? 夏末秋初,周日傍晚,北京首都机场附近的奥特莱斯人气旺盛。 停车场里,私家车鱼贯而入,不过他们的目的不是“淘”打折名牌服饰—— 这些车主找到提前一周就已预订好的车位,停下车、打开后备箱,拿出准备好的货物或者食材…… 简单布置一番后,一个摊位就“开张”...

  2022年,北京的后备箱集市火了,人们不仅追捧那些精致的商品,更追求那种轻松有趣的生活方式。这阵风是怎么刮起来的?如何才能在集市里“摆个摊”?摊主们真能赚到钱吗?

  夏末秋初,融易新媒体,周日傍晚,北京首都机场附近的奥特莱斯人气旺盛。

  停车场里,私家车鱼贯而入,不过他们的目的不是“淘”打折名牌服饰——这些车主找到提前一周就已预订好的车位,停下车、打开后备箱,拿出准备好的货物或者食材……

  简单布置一番后,一个摊位就“开张”了。

  车越来越多,闲逛或者围观的人也聚在这里。很快,一个标准的“后备箱集市”拉开大幕。网红小吃、咖啡、饮料,各种手办、玩具……精心准备的商品很快就抓住了年轻人的眼球。

  在北京,说起“集市”或者“摆摊”,一直都是很有距离感的词。不过在这一年,“后备箱集市”这个概念以及它代表的生活方式突然火了起来。最早,五六环外的大型购物中心停车场上,出现了一批只在周末晚上营业的后备箱集市。后来,这些集市离市中心越来越近,出摊的商家也越来越多,甚至围绕着特定商家还有一批“忠实粉丝”。

  这阵“后备箱集市”风,究竟是如何火起来的?

  万物皆可“后备箱”

  谈到“后备箱集市”话题,一位辗转多个集市的咖啡摊主很有发言权。每经记者第一次见到她,是在北京东三环附近的后备箱集市上。特别改装的咖啡车、专业的咖啡机、定制的霓虹灯牌,吸引了不少消费者。

  这里主打的是各种创意咖啡,在点下一杯精心制作的咖啡后,记者很快和店主聊了起来。

  “我们之前也开过实体咖啡店,但有时会受到一些因素制约,现在就以在后备箱集市摆摊的方式经营。后备箱集市在北京是新鲜事物,我想大家都需要一些烟火气吧。你可以加我们微信,会提前预告每天摆摊的时间和地点。我们在很多平台上也会有预告。”

太阳落山,摊主们纷纷打开后备箱“开门迎客”

图片来源:每经记者李可愚摄

  太阳逐渐落山,在集市的另一头,写着“提拉米苏”几个大字的霓虹灯牌准时亮了起来,但不少口味的蛋糕早已卖空。这是一个小有名气的“网红摊位”,在某时尚类社交平台,他的账号早就聚集了不少粉丝。

  谈及为什么摆摊,摊主向记者详细讲起缘起:摊主的主业本是开设私房烘焙工作室,今年初尝试直接摆摊售卖蛋糕,最早主要做“野摊”,就是直接开车找一个地方卖蛋糕,后来则参加有组织的后备箱集市,现在的生意比摆“野摊”好不少。

  在城市的另一端,一个周五的午后,又有一场集市在某网红写字楼中庭开张。集市中央,特别改装的餐饮车很快吸引不少闲逛的消费者。

  这个餐饮车的摊主似乎有些“随性”,顾客都找上了门,他依然没有出现。大约10分钟后,摊主才姗姗来迟。这个做墨西哥塔可的小吃摊,可以售卖的品种并不多,但销量还不错。

  “我今年初才开始摆摊,去过许多后备箱集市,之前主要在三里屯附近,这个车也是专门改装的。现在这里的集市刚开,我就来了。塔可的制作靠自己学,之前也没开过餐饮店。”摊主腼腆地笑着。

  在多个集市采访中,几乎所有和记者深聊的摊主都是从今年开始来后备箱集市摆摊的。“对于北京来说,后备箱集市是一个新鲜事物。”在咖啡摊主的叙述中,2022年成为北京后备箱集市“元年”。

夜幕降临,人们在集市上挑选自己心仪的产品

图片来源:每经记者李可愚摄

  要新鲜、要时髦、不要低档

  既然已经形成了“集市”,那肯定跟一般的“出摊”不同。在跟摊主的交流中,他们不约而同地提到了“组织者”。

  在奥特莱斯停车场,记者找到了这个集市的现场管理人。他向记者表示,集市并非由奥特莱斯主办,停车场是集市主办方协调而来的场地。据他介绍,摊主要参加后备箱集市需要缴纳摊位费,290元一天。

  离市区相对较近的后备箱集市,摊位费会贵一些。北京东三环附近的集市是490元一天。也有一些新开的集市会以较低的摊位费吸引摊主。北京丰台某主题公园新开设的后备箱集市摊位费就在200元左右。

  此外,奥特莱斯集市的现场管理人介绍,该集市主办方对商家售卖的商品有要求,“肯定不能太低端,最好时髦一些。”

热门文章
日榜 周榜
1 美股三大指数涨跌不一 热门中概股走高 耐克股价大跌

美东时间周五,美股三大指数涨跌不一,截至发稿,道指跌0.30%,纳指涨0.50%,标普500指数涨...

2 环球微头条丨在青岛可开通“兴业银行数字人民币钱包”啦,快

(资料图片) 2022年8月30日,兴业银行数字人民币钱包正式上线,成为全国第10家数字人民币运营...

3 聚势谋远,探讨新时代下的共创与挑战

9月29-30日,华兴资本2022年“一π即合·华兴π对”峰会在无锡举行。作为华兴一年一度的创新经...

4 OKLink区块链浏览器作用到底有多强大?超15亿链上地址 2亿地址标

近两年来,随着区块链的蓬勃发展,无数的投资者涌入加密货币市场,但由于行业欠缺一定的...

5 长三角地区楼市活力凸显 购房者信心进一步回归

中国经济网北京9月30日讯(记者 李方) 近日,58同城、安居客发布2022年《9月国民安居指数报告...

6 海航控股成功摘帽

ST海航2022年9月28日发布通告,公司将于2022年9月30日撤销其他风险警示,公司A股股票简称由“...

7 逐梦时代,睿敬不凡,人民网X小糊涂仙·睿联合打造《致敬时代

每一个时代都有值得致敬的探索者,每一个探索者都有一段热血故事,有志者逐梦时代,探索...

8 天天新动态:澳柯玛智能家电强链产业园开工建设

【资料图】 近日,澳柯玛智能家电强链产业园项目奠基开工仪式在西海岸新区红石崖街道举行...

9 微头条丨A股午评:三大指数高开低走 医药、医疗器械板块逆势

三大指数早盘高开低走大幅震荡,截至午盘,沪指跌0.21%,深成指跌0.55%,创业板指跌0.94%。沪...

10 新资讯:海尔洗碗机:TOP3年累唯一正增,8月跃居TOP2

9月27日,奥维云网(AVC)公布了国内洗碗机行业最新数据。数据显示,今年1-8月国内洗碗机线...

1 美股三大指数涨跌不一 热门中概股走高 耐克股价大跌

美东时间周五,美股三大指数涨跌不一,截至发稿,道指跌0.30%,纳指涨0.50%,标普500指数涨...

2 环球微头条丨在青岛可开通“兴业银行数字人民币钱包”啦,快

(资料图片) 2022年8月30日,兴业银行数字人民币钱包正式上线,成为全国第10家数字人民币运营...

3 聚势谋远,探讨新时代下的共创与挑战

9月29-30日,华兴资本2022年“一π即合·华兴π对”峰会在无锡举行。作为华兴一年一度的创新经...

4 OKLink区块链浏览器作用到底有多强大?超15亿链上地址 2亿地址标

近两年来,随着区块链的蓬勃发展,无数的投资者涌入加密货币市场,但由于行业欠缺一定的...

5 长三角地区楼市活力凸显 购房者信心进一步回归

中国经济网北京9月30日讯(记者 李方) 近日,58同城、安居客发布2022年《9月国民安居指数报告...

6 海航控股成功摘帽

ST海航2022年9月28日发布通告,公司将于2022年9月30日撤销其他风险警示,公司A股股票简称由“...

7 逐梦时代,睿敬不凡,人民网X小糊涂仙·睿联合打造《致敬时代

每一个时代都有值得致敬的探索者,每一个探索者都有一段热血故事,有志者逐梦时代,探索...

8 天天新动态:澳柯玛智能家电强链产业园开工建设

【资料图】 近日,澳柯玛智能家电强链产业园项目奠基开工仪式在西海岸新区红石崖街道举行...

9 微头条丨A股午评:三大指数高开低走 医药、医疗器械板块逆势

三大指数早盘高开低走大幅震荡,截至午盘,沪指跌0.21%,深成指跌0.55%,创业板指跌0.94%。沪...

10 新资讯:海尔洗碗机:TOP3年累唯一正增,8月跃居TOP2

9月27日,奥维云网(AVC)公布了国内洗碗机行业最新数据。数据显示,今年1-8月国内洗碗机线...

热点 | 财经 | 科技 | 观点 | 产业 | 专栏 |

备案号:鄂ICP备2022006215号 Copyright © 2002-2022 撤稿申请 融易新媒体