广东省汕头市市监局2024年第四期食品监督抽检信息

汕头市市监局2024年第四期食品监督抽检信息

根据《2024年汕头市确定省民生实事食品抽检工作实施方案》（汕食药安办〔2024〕15号）及《2024年汕头市食品安全监督抽检计划》（汕市监办字〔2024〕55号）的通知要求，我局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2024年5月30日至7月12日共完成食品抽检1202批次，融易新媒体消息，1181批次合格，21批次不合格，合格率为98.25%。

本次抽检不合格主要是食品的菌落总数、霉菌、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、毒死蜱、甲拌磷、乙酰甲胺磷、氧乐果、镉(以Cd计)等项目不符合标准要求。

市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行侦查、处理。

                                                          2024年食品监督抽检（第四期）不合格明细表  
序号   报告编号   委托单号   区域   领域   受检单位名称   生产单位名称   产品名称   型号规格   生产日期   检验结果   不合格项   抽样日期   检验单位   备注  
1   DBJ24440500615711133   DBJ24440500615711133   金平区   生产   汕头市金平区钟记食品加工厂（个人独资）   汕头市金平区钟记食品加工厂   脆海苔   80g/罐   2024-06-22   不合格   菌落总数   2024-6-25   汕头市检验检测中心  
 
2   DBJ24440500615714399   DBJ24440500615714399   澄海区   生产   汕头市澄海区万珍园食品有限公司   汕头市澄海区万珍园食品有限公司   黑芝麻手工凤凰卷   2.5kg/箱   2024-06-13   不合格   霉菌   2024-6-14   汕头市检验检测中心  
 
3   DBJ24440500615734041   DBJ24440500615734041   澄海区   餐饮   揭阳市鼎胜餐饮投资管理有限公司汕头澄海卜蜂分公司   /   碗（餐馆自行消毒餐饮具）   /   2024-07-09   不合格   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)   2024-7-9   汕头市检验检测中心  
 
4   DBJ24440500615734047   DBJ24440500615734047   澄海区   餐饮   汕头市澄海区香锅年代餐饮店   /   盘（餐馆自行消毒餐饮具）   /   2024-07-09   不合格   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群   2024-7-9   汕头市检验检测中心  
 
5   DBJ24440500615734048   DBJ24440500615734048   澄海区   餐饮   汕头市澄海区香锅年代餐饮店   /   杯（餐馆自行消毒餐饮具）   /   2024-07-09   不合格   大肠菌群   2024-7-9   汕头市检验检测中心  
 
6   DBJ24440500615734049   DBJ24440500615734049   澄海区   餐饮   汕头市澄海区香锅年代餐饮店   /   筷（餐馆自行消毒餐饮具）   /   2024-07-09   不合格   阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)   2024-7-9   汕头市检验检测中心  
 
7   DBJ24440500615744010   DBJ24440500615744010   澄海区   生产   汕头市澄海区和旺凉果食品厂   汕头市澄海区和旺凉果食品厂   翡翠梅（蜜饯）   200克/包   2024-06-21   不合格   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)   2024-6-25   汕头市检验检测中心  
 
8   DBJ24440500615744013   DBJ24440500615744013   澄海区   生产   汕头市澄海区一帆凉果厂   汕头市澄海区一帆凉果厂   黄桃   200克/包   2024-06-23   不合格   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)   2024-6-26   汕头市检验检测中心  
 
9   SP2024JD00741   SBJ24440500603872005   南澳县   流通   南澳县后宅镇再耀佳味食品店   南澳县后宅镇再耀佳味食品店   肉饼   散装称重   2024-07-01   不合格   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)   2024-07-02   广东省汕头市质量计量监督检测所  
 
10   S2450335   SBJ24440500605600001   金平区   餐饮环节   汕头市金平区啊松面包店   /   叉烧肉包（自制）   /   2024-05-30   不合格   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   2024-05-30   广东万田检测股份有限公司  
 
11   S2450336   SBJ24440500605600002   金平区   餐饮环节   汕头市金平区啊松面包店   /   猪肉包（自制）   /   2024-05-30   不合格   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   2024-05-30   广东万田检测股份有限公司  
 
12   S2450337   SBJ24440500605600003   金平区   餐饮环节   汕头市金平区啊松面包店   /   红糖馒头（自制）   /   2024-05-30   不合格   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   2024-05-30   广东万田检测股份有限公司  
 
13   S2450338   SBJ24440500605600004   金平区   餐饮环节   汕头市金平区啊松面包店   /   全麦馒头（自制）   /   2024-05-30   不合格   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   2024-05-30   广东万田检测股份有限公司  
 
14   S2450339   SBJ24440500605600005   金平区   餐饮环节   汕头市金平区啊松面包店   /   馒头（自制）   /   2024-05-30   不合格   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   2024-05-30   广东万田检测股份有限公司  
 
15   S2450457   SBJ24440500605600517   潮南区   流通环节   汕头市潮南区井都万德福购物中心   /   普通白菜（上海青）   /   2024-06-03   不合格   毒死蜱   2024-06-03   广东万田检测股份有限公司  
 
16   S2450477   SBJ24440500605600053   龙湖区   流通环节   鲜当家连锁超市（汕头）有限公司华美分店   /   萝卜   /   2024-06-03   不合格   甲拌磷   2024-06-03   广东万田检测股份有限公司  
 
17   S2450517   SBJ24440500605600070   龙湖区   流通环节   鲜当家连锁超市（汕头）有限公司榕江分店   /   萝卜   /   2024-06-04   不合格   甲拌磷   2024-06-04   广东万田检测股份有限公司  
 
18   S2450544   SBJ24440500605600556   潮南区   流通环节   汕头市潮供优选供应链管理有限公司   /   菜豆   /   2024-06-05   不合格   甲胺磷、乙酰甲胺磷   2024-06-05   广东万田检测股份有限公司  
 
19   S2450714   SBJ24440500605600611   龙湖区   流通环节   汕头市鲜易选生活超市有限公司   /   菜豆   /   2024-06-08   不合格   氧乐果   2024-06-08   广东万田检测股份有限公司  
 
20   S2450813   SBJ24440500605600180   龙湖区   流通环节   汕头市龙湖区旺亿百货商行   /   豇豆   /   2024-06-12   不合格   氧乐果   2024-06-12   广东万田检测股份有限公司  
 
21   S2450887   SBJ24440500605600684   澄海区   流通环节   龙江市场张豪   /   韭菜   /   2024-06-14   不合格   镉(以Cd计)   2024-06-14   广东万田检测股份有限公司