山东省烟台市食品安全抽检信息通告（2024年第十二期）

2024-05-22 10:43:50来源：烟台市市场监督管理局网站

文章导读: 烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十二期根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理...

烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十二期

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市监局开展了市级监督抽检253批次，根据食品安全国家标准检验和判定，食用农产品3批次样品、餐饮食品3批次样品不合格，检出了农药残留超标、食品添加剂超限量使用、其他污染物的问题，详情见附件。有关情况通告如下。

一、农药残留超标问题

（一）福山区义磊果蔬店销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（二）烟台市蓬莱区凡舒蔬菜铺销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

（三）芝罘区李吉来蔬菜店销售的菜豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

二、食品添加剂超限量使用问题

（一）莱州市永安路街道澜图大酒店自制的海蜇皮，铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定

三、其他污染物问题

（一）牟平区集杰餐厅使用的自消毒餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）莱山区马明龙清真拉面馆使用的自消毒餐饮具（盘子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，融易新媒体消息，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查办置工作。

消费风险提示

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行举报或投诉。

特此通告。

附件：2024年第十二期.zip

烟台市市监局

2024年5月17日

食品安全抽检不合格产品信息表
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
抽样编号序号标称生产（养殖）企业名称标称生产（养殖）企业地址遭抽样单位名称遭抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目【不合格项目1║检验结果1║标准值1；不合格项目2║检验结果2║标准值2】食品大类食品亚类任务来源/项目名称检验机构备注
DBJ24370600911431384 1 / / 福山区义磊果蔬店山东省烟台市福山区清洋街道天府街17-6号芒果 / / 2024-03-03 吡唑醚菌酯║0.095mg/kg║0.05mg/kg 食用农产品水果类一季度食品安全日常监督抽检山东益源检验检测有限公司 /
DBJ24370600911530448 2 / / 牟平区集杰餐厅山东省烟台市牟平区宁海街道政府大街609号附15-401 自消毒餐盘 / / 2024-03-13 大肠菌群║检出║不得检出餐饮食品餐饮具烟台市市监局/2024年山东烟台第一季度食品安全日常监督抽检山东同济测试科技股份有限公司 /
SBJ23370000003138767ZX 3 / / 烟台市蓬莱区凡舒蔬菜铺山东省烟台市蓬莱区登州街道登州市场蔬菜区3-3号铁棍山药散装 / 2023-10-31 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐||0.872||mg/kg||≤0.3 食用农产品山药山东/省抽山东省食品药品检验研究院 /
SBJ23370000414631626 4 / / 莱州市永安路街道澜图大酒店山东省烟台市莱州市永安路街道光州西街630号自制海蜇皮 / / 2023-11-08 铝的残留量(以即食海蜇中Al计)||1.96×10³||mg/kg||≤500 餐饮食品生食动物性水产品(自制) 山东/省抽山东中质华检测试检验有限公司 /
SBJ23370000003138947ZX 5 / / 芝罘区李吉来蔬菜店山东省烟台市芝罘区富苑农贸市场SC8-9号菜豆散装 / 2023-11-06 噻虫胺||0.038||mg/kg||≤0.01 食用农产品菜豆山东/省抽山东省食品药品检验研究院 /
GZJ23370000003141597 6 / / 莱山区马明龙清真拉面馆山东省烟台市莱山区黄海路街道烟大路8号华润公寓A座5号商铺自消毒餐饮具（盘子） / / 2023-12-06 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0296||mg/100cm²||不得检出；大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出餐饮食品复用餐饮具(餐馆自行消毒) 总局/国抽山东省食品药品检验研究院 /