浙江省湖州市市监局食品安全监督抽检信息通告（2024年第3期）

湖州市市监局食品安全监督抽检信息通告（2024年第3期）

近期，湖州市市监局组织抽检食用农产品、调味品、粮食加工品、水果制品、糕点、炒货食品及坚果制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料、方便食品、豆制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、乳制品、水产制品、饼干、糖果制品等19类食品202批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格188批次、不合格14批次。不合格项目涉及违规使用食品添加剂、农兽药残留超标、质量指标不达标、微生物污染问题，究竟情况通告如下：

一、违规使用食品添加剂

（一）浙江安心吉鲜品牌运营管理有限公司销售的标称杭州南裕食品有限公司生产的山核桃仁，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；   

（二）浙江安心吉野品牌运营管理有限公司销售的标称杭州南裕食品有限公司生产的山核桃仁，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司；

（三）德清县武康街道老魏调料店销售的白芷，融易新媒体消息，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；

（四）德清武康谢文华调料商行销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院；

（五）德清武康秀平副食店销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

二、农兽药残留超标

（一）南浔易家福生鲜超市销售的小葱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；

（二）湖州南浔和孚中心农贸市场张小英销售的小葱，戊唑醇不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；

（三）湖州织里徐建通副食店销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江华才检测技术有限公司；

（四）长兴黄加文淡水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江九安检测科技有限公司；

（五）长兴汪跃水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江九安检测科技有限公司；

（六）长兴任健康水产经营部销售的牛蛙，磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江九安检测科技有限公司。

三、微生物污染

（一）湖州南林综合农贸市场陈敬连销售的标称山东齐汇企业发展集团有限公司生产的齐汇未来星烤肉肠，单核细胞增生李斯特氏菌不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；

（二）德清世纪联华超市有限公司销售的标称杭州鸿福食品有限公司生产的花生牛轧糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

四、质量指标不达标

湖州仁皇山街道圣邦水果经营部销售的标称四川根兴食品有限公司生产的老醋蚕豆，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，湖州市市场监管局已责成德清县、长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区、南太湖新区市场监管部门依法予以查办；督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向湖州市市监局报告核查办置情况并向社会公布。

特此通告。

湖州市市监局

2024年3月21日

附件：

食品抽检不合格-20240321.xls

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   遭抽样单位名称   遭抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目   检验机构   备注（复检异议情况）  
1   杭州南裕食品有限公司   浙江省杭州市临安区玲珑街道锦溪北路538号6幢   浙江安心吉鲜品牌运营管理有限公司   浙江省湖州市安吉县昌硕街道昌硕路168、170、172、174、176、178（商业广场）（自主申报）   山核桃仁   168克/盒   食悦森核文字及拼音   2023-12-22   二氧化硫残留量||0.0739g/kg||不得使用g/kg   绿城农科检测技术有限公司   /  
2   杭州南裕食品有限公司   浙江省杭州市临安区玲珑街道锦溪北路538号6幢   浙江安心吉野品牌运营管理有限公司   浙江省湖州市安吉县昌硕街道昌硕路168、170、172、174、176、178（商业广场）（自主申报）   山核桃仁   168克/盒   食悦森核文字及拼音   2023-12-22   二氧化硫残留量||0.0999g/kg||不得使用g/kg   绿城农科检测技术有限公司   /  
3   杭州鸿福食品有限公司   杭州市临平区崇贤街道银杏路9号   德清世纪联华超市有限公司   浙江省湖州市德清县武康街道中兴路418号   花生牛轧糖   228克/袋   鸿英   2023-10-16   大肠菌群║1.2×10³,1.9×10²,10,30,6.8×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10²   浙江省检验检疫科学技术研究院   /  
4   /   /   德清县武康街道老魏调料店   浙江省湖州市德清县武康街道泰源商贸中心6幢20号   白芷   /   /   2023-09-15   二氧化硫残留量║0.921g/kg║不得使用   浙江省检验检疫科学技术研究院   /  
5   /   /   德清武康谢文华调料商行   浙江省德清县武康街道泰源商贸中心193号   白芷   /   /   2023-09-23   二氧化硫残留量║1.04g/kg║不得使用   浙江省检验检疫科学技术研究院   /  
6   /   /   德清武康秀平副食店   浙江省德清县武康街道兴康综合市场   白芷   /   /   2023-12-23   二氧化硫残留量║0.542g/kg║不得使用   浙江省检验检疫科学技术研究院   /  
7   /   /   南浔易家福生鲜超市   浙江省湖州市南浔区南浔镇嘉业中路321号01幢01层101-1室（自主申报）   小葱   /   /   2024-01-03   氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.35
mg/kg||
≤0.2mg/kg   浙江方圆检测集团股份有限公司   /  
8   /   /   湖州南浔和孚中心农贸市场张小英   湖州市和孚镇中心农贸市场   小葱   /   /   2024-01-04   戊唑醇||1.08
mg/kg||
≤0.5mg/kg   浙江方圆检测集团股份有限公司   /  
9   /   /   湖州织里徐建通副食店   浙江省湖州市吴兴区织里镇中华路北侧   香蕉   /   /   2024-01-05   噻虫嗪║0.042mg/kg║≤0.02mg/kg   浙江华才检测技术有限公司   /  
10   /   /   长兴黄加文淡水产经营部   浙江省湖州市长兴县李家巷镇浙江新农都长兴农副产品批发市场淡水产区块13幢09、11号   黄鳝   /   /   2024-01-07   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║498µg/kg║≤100µg/kg   浙江九安检测科技有限公司   /  
11   /   /   长兴汪跃水产经营部   浙江省湖州市长兴县李家巷镇长兴县长兴大道88号浙江新农都长兴农副产品批发市场淡水产区块13幢31、33、35号   黄鳝   /   /   2024-01-08   恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║1.38×10³µg/kg║≤100µg/kg   浙江九安检测科技有限公司   /  
12   /   /   长兴任健康水产经营部   浙江省湖州市长兴县李家巷镇长兴大道88号浙江新农都长兴农副产品批发市场13幢44号   牛蛙   /   /   2024-01-09   磺胺类(总量) ║162µg/kg║≤100µg/kg   浙江九安检测科技有限公司   /  
13   山东齐汇企业发展集团有限公司   山东省临沂市兰山区李官镇工业园   湖州南林综合农贸市场陈敬连   浙江省湖州市南浔区南浔镇泰安西路388号湖州南林综合农贸市场冷冻品行业31-35号店铺(自主申报)   齐汇未来星烤肉肠   700g/包   齐赞及图形商标   2023-07-30   单核细胞增生李斯特氏菌||检出，未检出，检出，未检出，未检出/25g||
n=5,c=0,m=0/25g   浙江方圆检测集团股份有限公司   /  
14   四川根兴食品有限公司   四川省资中县高楼镇高新街78号   湖州仁皇山街道圣邦水果经营部   浙江省湖州市南太湖新区天盛花园27幢龙王山路1083、1085、1087号   老醋蚕豆   散装称重 油炸类   赵老师+图形商标   2023-06-09   酸价（以脂肪计）||5.1mg/g||≤3mg/g   绿城农科检测技术有限公司   /