农业农村部:我国粮食安全总体形势向好 中长期供应有保证(2)

  今后我们可能还要适当进口国内短缺的品种,短缺的品种是什么?小麦,小麦不是说都要进口的,小麦进口主要就是强筋、弱筋,强筋做面包,弱筋做糕点、做蛋糕,这两块我们国内生产满足不了市场需求,但是这个量也不会太大。我们还是以中筋为主,老百姓还是以馒头、面条为主,我们抓小麦生产,抓中间带两头,抓中间的中筋的,把两头的弱筋的和强筋的带一带,这两个需求量不大,进口量也不会大幅增加的。

  概括起来讲,我们国家粮食安全总体形势是好的,当前供给没有问题,中长期供应也是有保证的。我们将适应国家粮食安全的新形势新变化,统筹处理好短期和长期、国内国际,坚持以我为主,稳定扩大生产,守住谷物基本自给,口粮绝对安全的底线。同时加强市场调控,合理引导消费,增强应对风险挑战的能力。

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