动辄一盒10元、20元……方便面也让你高攀不起了?(2)

  “中国方便面市场复苏的原因在于产品端跟消费端同步升级、创新以及迭代。”食品产业分析师朱丹蓬告诉中新网记者,可以看到,一些高价位方便面受到消费端的青睐和追捧。这也说明了,整个中国方便面市场不缺消费者,缺的是好的产品。

  但高端战略真的是制胜法宝?因为并不是所有人都心甘情愿为高价方便面买单。有网友表示,“有这个钱,我去面馆吃一碗拉面不香吗?”“传统方便面价格便宜,还节约时间,高价方便面要煮,也不见得多好吃,性价比太低。”

  记者随机走访了一些超市,融易资讯网(www.ironge.com.cn),相比传统方便面占据整排货架,高价方便面陈列寥寥无几,且多是拌面、炒面口味,一些小的社区超市,更是难觅踪影,便利店里则能看到少量陈列。

  一些消费者也称,平时在家的话,购买五连包的普通方便面较多,不会购买太贵的方便面。

  另外值得关注的是,随着越来越多玩家入局,一些虚有其价的“伪高端”产品开始出现。

  “很多人认为,产品高端化就是价格高,但高价是否就等于高端呢?并不是。随着国人对于品质需求的提升,高端更多地要体现在品质、食材、服务上,这样产品高端化发展才能长久。”朱丹蓬指出。

  你最近吃泡面了吗?多少钱买的?(完)

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内容摘要:“中国方便面市场复苏的原因在于产品端跟消费端同步升级、创新以及迭代。”食品产业分析师朱丹蓬告诉中新网记者,可以看到,一些高价位方便面受到 ...

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