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还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

2022-10-03 17:33:31来源:大河报

文章导读
还记得信阳那个曾挂出 “送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”霸气歇业通知的鸡蛋灌饼小吃店店主吗? 前几天, 店主又去北大了!而且是受北大邀请! 霸气歇业成“网络红人” 店主彭师傅,来自河南信阳罗山县东铺镇, 今年,其子彭翔宇考入了北大工学院。8月底,彭师傅在店门口挂出“送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”霸气歇业通知,被网友上传网络。 彭师傅很快成为当地的“红人”。 前几天, 54岁的彭师傅接到了来自北大的邀请,邀请...

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

还记得信阳那个曾挂出“送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”霸气歇业通知的鸡蛋灌饼小吃店店主吗?

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

前几天,店主又去北大了!而且是受北大邀请!

霸气歇业成“网络红人”

店主彭师傅,来自河南信阳罗山县东铺镇,今年,其子彭翔宇考入了北大工学院。8月底,彭师傅在店门口挂出“送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”霸气歇业通知,被网友上传网络。

彭师傅很快成为当地的“红人”。

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

前几天,54岁的彭师傅接到了来自北大的邀请,邀请其与北京其他8所高校的大厨们一起参加北京大学举办的国庆美食文化节,融易新媒体,在食堂开设鸡蛋灌饼窗口为北大同学制作美食。

9月21日,彭师傅动身前往北京,经过几天的“传帮带”,10月1日彭师傅带着他的“徒弟”们正式亮相北大食堂。

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

受追捧,窗口前人满为患

“这两天食堂里人多得很,我们的窗口前几乎一直都是几十人排队的状态。每天,我们差不多都要制作出1000张鸡蛋灌饼 ,这可比我在老家的工作量增多了数倍。”彭师傅告诉记者,声音稍显疲惫。值得欣慰的是,经过前期的指导和这两天的实践,彭师傅带出的“徒弟”已经熟练掌握制作的技巧。“目前,食堂里负责面点的五六个师傅差不多都学会了,所以后面我也不用这么忙了。”

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

“因为取餐速度很快,我和学生交流的机会不是很多,但是每天都有濮阳、驻马店、信阳等地的河南老乡来问我是不是报道里的彭师傅。在北大这离家千里的学府里,碰到老乡感觉都很亲切。有的时候学生看不到我,还会专门找我。”彭师傅忍不住笑道。他告诉记者,网络宣传的力量很大,虽然自家儿子不愿排队来品尝这鸡蛋灌饼,但是儿子的同学却纷纷找来要求合影。

“北大这样的学校确实不一般,无论走在哪,我都能看到在学习或者参加社团活动的学生,他们勤奋努力朝气蓬勃。”彭师傅严肃地表示,此前因为疫情防控的原因,他提前到校并接受隔离。闲暇时光,彭师傅也喜欢在校园里走走逛逛,感触颇深。“上一次来送儿子,只能送到大门口。这一次不一样,北大不光报销路费,还在生活方面给予了很多关照,而我不光能在北大推广咱信阳特色小吃,还能感受儿子的校园、学习氛围,这种感觉很奇妙。”此次受邀参加美食文化节,他收获满满。

遇 见“大咖”,秒变追星族

然而,最让彭师傅兴奋的是在校园里碰见风靡网络的“韦神”。

还记得那个“送儿子去北大,店铺歇业”的店主吗?他又去北大了!

“当时我在校园里散步,一个身影从我身旁快速经过。我再一看,原来就是那个很厉害的‘韦神’。他真的和网络上报道的一模一样,衣着朴素,走路像风,随手带着一个大矿泉水瓶。我当时就想一把给他拉住,但是我胆量不够,没敢打扰他,现在想想非常遗憾。”彭师傅多次向记者强调,“韦神”朴素低调得像个“路人”,他的语调也跟着不由自主地升高。

“这一次我是沾了儿子的光来到北大,十分满足。但是,我们毕竟还是要过日子的。活动结束后,我就要返回老家了。罗山的店铺已经歇业半个月了,计划6日重新开张。”彭师傅声音里藏不住对家人的思念。

来源 | 大河报

编辑 | 李理

审核 | 张艳华

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