一方水土养一方人,这句话放在动物身上也适用。
近日,重庆的喻女士拍到自己饲养的羊驼,经常偷吃辣椒面。从视频里可以看到羊驼小嘴红扑扑的,一脸幸福的样子。
羊驼是什么动物
年长的人可能不知道羊驼是什么。羊驼原产于美洲,是一种骆驼科动物,一般栖息于海拔4000米的高原。以高山棘刺植物为食。羊驼毛比羊毛长,保暖性更好,在6000年前人类就开始驯化羊驼,它的皮毛可以做衣服,肉类可食用。因为羊驼的性情温和,聪明伶俐。又被许多家庭当成宠物饲养,近些年才传入我国。
据喻女士介绍,除了辣椒,她的羊驼还爱吃芥末、洋葱、大蒜。听下来这只羊驼口味可不轻,这些香料都有一股刺激性气味,我们不少人类尚且不能承受,但羊驼却吃得津津有味的,还真是入乡随俗。
网友评论:好可爱,比我还能吃辣,加点花椒走起来。
羊驼不怕辣吗
从视频看起来,这只羊驼的吃辣本领,绝对超过了我们大多数人类,它是把辣椒面当主粮吃呢。不由得让人冒出一个念头:羊驼不怕辣吗?
我们对羊驼吃辣椒的机理并不了解,先分析一下人类为什么爱吃辣椒吧。
科学研究表明:辣椒内含有丰富的辣椒素。食用辣椒素能让人产生灼烧感,就是我们常说的辣味。大量食用辣椒素可以让大脑产生一种叫内啡肽的物质,这个物质可以让人产生兴奋的感觉。
除了人类,哺乳动物基本上是不吃辣的;辣椒素是辣椒在进化过程中,为了避免被动物吃掉而发展出来的保护机制。动物吃草时不小心吃到辣椒就会被辣得受不了,久而久之在它们大脑中就留下了一个记忆:这种红色果实的植物不能碰。
不过也有特例:家住莫愁路的周女士介绍,她家的红贵宾犬也很能吃辣,非常辣的朝天小泡椒它都要吃,吃完就猛喘气。红山森林公园的工作人员发现,园内的灵长目动物也比较喜欢吃微辣的食物。
这似乎可以证明,哺乳动物吃了辣椒都会产生内啡肽。所以某些耐受性强的个体在偶然尝了辣椒之后爱上了这种感觉。不过,即使无辣不欢的川湘人士,也仅仅比其他省份的人对辣椒的承受力强一些。像这只羊驼如此大量食用辣椒,肯定不是这个理论可以解释的。
科学家发现,自然界中的鸟类和昆虫没有味觉器官,所以它们经常会食用辣椒。南京农业大学动物科技学院教授杜文兴也表示,鸡是可以吃辣的。
这从侧面解释了,如果某种动物没有味觉器官,感受不到辣椒素的刺激感,是可以随意吃辣椒的。
也许这只羊驼就是如此吧,在它口中辣椒面也只是精加工的棘刺植物。
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