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南京市市场监督管理局发布对南京市雨花台区众荟餐饮店不合格餐具处置情况

2021-03-10 11:26:08来源: 中国质量新闻网

文章导读
2021年3月9日,南京市市场监督管理局发布的《关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品处置情况的公告(2021年第5期)》显示,近期,江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监管局关于10批次食品不合格情况的通告(2021年第11期)》,涉及南京市雨花台区众荟餐饮店使用的餐具。 公告称,南京市雨花台区众荟餐饮店使用的小碗和碟子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查,该企业上述小碗和碟子均为重复使用,每...

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2021年3月9日,南京市市场监督管理局发布的《关于江苏省市场监督管理局通告不合格食品处置情况的公告(2021年第5期)》显示,近期,江苏省市场监督管理局在官网上发布了《省市场监管局关于10批次食品不合格情况的通告(2021年第11期)》,涉及南京市雨花台区众荟餐饮店使用的餐具。

公告称,南京市雨花台区众荟餐饮店使用的小碗和碟子,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。经查,该企业上述小碗和碟子均为重复使用,每天都会进行消毒杀菌后再使用,而使用过后的小碗和碟子进行一冲二洗三消毒。上述餐具不合格的原因是过程控制不严。雨花台区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项的规定,责令该企业改正上述违法行为,并作出如下行政处罚:警告。

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