2021年2月26日，福建省市场监督管理局发布2021年第7期食品安全监督抽检信息公告。本期公告的监督抽检信息涉及3大类食品30批次，包括：餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品、其他食品(地方特色食品)，不合格30批次。
其中，三明惠佰家超级市场有限公司销售的牛腩（购进日期为2020年11月29日），被检出克伦特罗不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
克伦特罗属于β-肾上腺素受体激动剂，作为饲料添加剂用于畜牧生产，对动物有明显的促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函〔2010〕50号）中规定，β-兴奋剂类药物（盐酸克伦特罗（瘦肉精）、莱克多巴胺等）为食品中违法添加的非食用物质，在动物性食品中不得检出。长期食用检出克伦特罗的食品可能会引起中毒，诱发心律失常，出现心悸、头晕、乏力等症状，对人体健康造成伤害。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
抽样编号
标称生产企业/进货来源名称
标称生产企业/进货来源地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在地址
食品名称
规格型号
商标
生产（加工、购进、检疫）日期
不合格项目||检验结果||计量单位||标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
SC20350000361303663
/
/
三明惠佰家超级市场有限公司
福建省三明市沙县华山家园1-6号楼一层商场
牛腩
/
/
2020/11/29
克伦特罗||2.16||μg/kg||不得检出
食用农产品
第7期
2021.2.26
福建/省抽
厦门海关技术中心
生产单位：三明市食品集团市区牲畜屠宰有限责任公司
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