海口市市场监督管理局琼山分局关于风险监测存在问题项目食品风险控制情况的通告

     近日，海口市市场监督管理局琼山分局发布关于风险监测存在问题项目食品风险控制情况的通告。

海口市市场监督管理局琼山分局关于风险监测存在问题项目食品风险控制情况的通告

现将风险监测存在问题项目食品风险控制情况通告如下：

一、盐焗风味卤鸡蛋

（一）抽检基本情况。

2020年9月10日，华测检测认证集团股份有限公司对位于海南省海口市府城镇红城湖南侧E世纪广场二层、三层全部及一层、四层部分海口家乐福商业有限公司红城湖店经营的盐焗风味卤鸡蛋进行风险监测抽检，经华测检测认证集团股份有限公司检测，并于2020年9月28日出具检验报告（编号:No：A2200307775130002CF），检验报告显示上述盐焗风味卤鸡蛋恩诺沙星实测值为4.64mg/kg，参考值为不得检出，氧氟沙星实测值为29.3μg/kg，参考值为不得检出，该批次盐焗风味卤鸡蛋购进日期为2020年8月31日。

（二）对经营销售单位实施现场检査情况及依法采取的查封扣押等措施。

经查明，2020年8月31日，该店从深圳市天下通贸易有限公司处一共购进盐焗风味卤鸡蛋12盒（240个），进货单价2.125元/个，销售单价2.7元/个,现场检查时未发现抽检同批次同规格产品，该店已将同批次盐焗风味卤鸡蛋下架处理并进行店内封存。该店提供上述供货商的经营证照、进货单据、出产检验报告等材料。

（三）下架封存及召回风险监测存在问题项目的食品情况。

经核实，融易新媒体，该批次盐焗风味卤鸡蛋是该店从深圳市天下通贸易有限公司处购进，该店提供上述供货商的经营证照、进货单据、出产检验报告等材料，同时当事人对该批次盐焗风味卤鸡蛋立即启动整改及召回程序。

（四）其他风险控制措施。无

二、食用植物调和油

（一）抽检基本情况。

2020年8月27日，华测检测认证集团股份有限公司对位于海南省海口市琼山区高登西街30-1海口琼山加广粮油零售商行经营的食用植物调和油进行风险监测抽检，经华测检测认证集团股份有限公司检测，并于2020年9月28日出具检验报告（编号:No：A2200269489144009CF），检验报告显示上述食用植物调和油邻苯二甲酸二丁酯（DBP）实测值为0.49mg/kg，参考值为≤0.3，该批次食用植物调和油购进日期为2020年7月10日。

（二）对经营销售单位实施现场检査情况及依法采取的查封扣押等措施。

经查明，2020年7月10日，当事人从海南锦华裕贸易有限公司处一共购进食用植物调和油2件（4瓶/件），进货单价124元/件，销售单价32元/瓶,现场检查时未发现抽检同批次的食用植物调和油，当事人已销售完毕。当事人提供上述供货商的经营证照、进货单据、食品检验报告书等材料。

（三）下架封存及召回风险监测存在问题项目食品情况。

经核实，该批次食用植物调和油是当事人从海南锦华裕贸易有限公司处购进，当事人提供上述供货商的经营证照、进货单据、食品检验报告书等材料，同时当事人对该批次食用植物调和油立即启动整改及召回程序。

（四）其他风险控制措施。无

三、重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）

（一）抽检基本情况。

2020年8月27日，华测检测认证集团股份有限公司对位于海南省海口市琼山区高登西街30-1海口琼山加广粮油零售商行经营的重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）进行风险监测抽检，经华测检测认证集团股份有限公司检测，并于2020年9月18日出具检验报告（编号:No：A2200269489135026CF），检验报告显示上述重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）邻苯二甲酸二丁酯（DBP）实测值为1.85mg/kg，参考值为≤0.3，该批次重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）购进日期分别为2020年8月16日和2020年9月18日。

（二）对经营销售单位实施现场检査情况及依法采取的查封扣押等措施。

经查明，当事人分别在2020年8月16日和2020年9月18日向海南省海口市龙华区椰海大道373号椰海粮油交易市场南区19栋8、9号铺面海口龙华辰刚商行处购进重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）各1件共2件（40包/件），进货单价8元/包（320元/件），销售单价10元/包,现场检查时发现检验报告中同批次重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）45袋，当事人当场下架该产品。当事人提供上述供货商的经营证照、进货单据、成品检验报告等材料。

（三）下架封存及召回风险监测存在问题项目食品情况。

经核实，该批次重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）是当事人从海南省海口市龙华区椰海大道373号椰海粮油交易市场南区19栋8、9号铺面海口龙华辰刚商行处购进，当事人提供上述供货商的经营证照、进货单据、成品检验报告等材料，同时当事人对该批次重庆火锅浓缩底料（牛油特辣）立即启动整改及召回程序。

（四）其他风险控制措施。无

四、北京鸡蛋面

（一）抽检基本情况。