沂源县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2020年第2期）

中国质量新闻网讯 近日，沂源县市场监督管理局官网发布关于不合格食品核查处置情况的通告（2020年第2期）。

关于不合格食品核查处置情况的通告（2020年第2期）

沂源县市场监督管理局组织的2020年“食安护佳节”食品安全监督抽检（县市场监管局发布的《沂源县食品安全监督抽检信息通告》（2020年第2期））中，涉及我县16家生产经营企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、沂源县张家坡镇王祥玲商店经营的沅天纯粮酿造酱油

（一）抽检基本情况

沅天纯粮酿造酱油（抽样单编号：YYZJP2001004，生产日期：2019-05-08，规格型号: 450 mL/瓶），不合格项目：食品营养成分表中标示内容未按照GB 7718-2011中3.9的要求标示（字符高度小于1.8mm）；食品营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

经查明，沂源县张家坡镇王祥玲商店购进上述批次沅天纯粮酿造酱油6瓶，销售价格21.8元/袋。抽样3瓶，余下的3瓶作退货处理。我局于2020年2月27日对沂源县张家坡镇王祥玲商店立案调查。经调查，本案涉案货值金额130.80元。其经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款、第六十七条第三款的规定。鉴于沂源县张家坡镇王祥玲商店案发后积极配合我局调查，主动将不合格食品作下架退货处理，未再销售，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款、第一百二十六条第一款第（三）项的规定，我局责令沂源县张家坡镇王祥玲商店改正违法行为，并决定给予以下处罚：警告；罚款5000元。处罚决定书编号：源市监行处字〔2020〕61号。

（三）原因排查及企业整改情况

针对张家坡镇王祥玲商店经营不符合食品安全标准食品的行为，我局已责令其进行原因排查和问题整改，杜绝不合格产品再次流向市场，其已严格按照我局责令改正的要求完成整改，经我局复查，复查结果为合格。

（四）无其他需要说明的情况

二、沂源源润食品有限公司生产的沅天纯粮酿造酱油

（一）抽检基本情况

沅天纯粮酿造酱油（抽样单编号：YYZJP2001004，生产日期：2019-05-08，规格型号: 450 mL/瓶），不合格项目：食品营养成分表中标示内容未按照GB 7718-2011中3.9的要求标示（字符高度小于1.8mm）；食品营养成分表中蛋白质、碳水化合物和钠的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

经查明，沂源源润食品有限公司生产上述批次沅天纯粮酿造酱油6瓶，销售价格21.8元/瓶。已全部销售完毕。我局于2020年3月12日对沂源源润食品有限公司立案调查。经调查，本案涉案货值金额130.80元。其经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款的规定。鉴于沂源源润食品有限公司积极配合本案调查，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第二款的规定，责令限期改正。

（三）原因排查及企业整改情况

针对沂源源润食品有限公司生产经营不符合食品安全标准食品的行为，我局已责令企业进行原因排查和问题整改，杜绝不合格产品再次流向市场，企业已严格按照我局责令改正的要求完成整改，经我局复查，复查结果为合格。

（四）无其他需要说明的情况

三、沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店经营的韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]

（一）抽检基本情况。

韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]（抽样单编号：YY022001050，生产日期：2019-12-02，规格型号: 220g/袋），不合格项目：食品标签中净含量未按照GB 7718-2011中4.1.5.4的要求标示（数字高度小于4mm）；食品营养成分表中能量的“营养素参考值%”未按照GB 28050-2011中3.4的要求标示（数值计算错误），检验结论不合格。

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。

经查明，沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店购进上述批次韩式冷鲜烤肠[冷冻肉粉肠（生）]15袋，销售价格20元/袋。抽样4袋，余下的11袋已全部售出。我局于2020年2月23日对沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店立案调查。经调查，本案涉案货值金额300.00元。其经营不符合食品安全标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款的规定。鉴于沂源县历山街道办事处善苜村烤肉店积极配合本案调查，能如实说明其进货来源，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第二款的规定，我局责令限期改正违法行为。

（三）原因排查及企业整改情况