3月31日,有网友在微博向校园自媒体“广东高校新鲜事”爆料广东医科大学东莞校区第二食堂存在食品安全问题,学生在就餐时发现杨国福麻辣烫出售的肉丸长蛆。
截至目前,该条爆料微博已被转发近两万次,留言超过6000条。
一份"食品安全监督小组"的处理意见显示,3月28日接到学生发布"二饭杨国福肉丸长虫"的消息,学校食品安全监督小组成员第一时间赶到现场调查取证。学校食品安全监督小组首先查看了收售卖的肉丸,名叫狮子头,肉丸里有白色的东西是萝卜丝、肥肉丝、蒜丝等配料,不是所谓的蛆。另一份“广东医科大学第二食堂”的处理意见表示,工作人员接到投诉后第一时间对对应食品下架封存,通知膳委会查看了所有食材,没有过期和变质的现象。
4月2日,在微博上极具影响力的千万粉丝博主“博物杂志”指出,图片中的不明物体不是蛆,不是萝卜丝,是苍蝇卵,或称蛆的前传,准蛆。再度引发网民的讨论。此外,另据媒体报道学校已就学生反映的问题介入调查,调查过程中有学生代表参与,学校已经要求杨国福麻辣烫停业,将所有食材封存,另据初步检测,杨国福麻辣烫店内食材中没有发现问题。
4月2日,广东医科大学党委宣传部表示,已责令 " 杨国福麻辣烫档口 " 停业,责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。欢迎社会各界对学校的食品安全问题进行监督,学校将严格依据相关法律法规,对食品卫生安全问题零容忍,发现一起,坚决严厉惩处一起。(郭厚杰 辑)