中新网永州6月5日电 (周文)连日来,湖南永州市江永县桃川、上江圩等乡镇的早熟香姜陆续开挖抢鲜上市。头茬香姜以肉质脆嫩、无渣多汁、气味芳香的特点,深受消费者青睐,市场供不应求。
刚上市的新鲜香姜。谢文彬 摄
桃川镇建安亭村香姜种植户周加文收到400公斤香姜订单后,5日一大早立即组织村民到基地挖姜发货。今年,他在村里流转土地100余亩全部种植香姜,融易新媒体消息,其中20亩为大棚种植,同时采取精细化种植管理模式,种植行距从1米2调整到80厘米,产量每亩可增加三分之一以上。
今年40多岁的周加文是种姜能手,2016年承包村里15亩地种香姜。“现在采收香姜主要以订单为主,客户需要多少,我们就采收多少,保证香姜口感新鲜。”周加文介绍,今年,入夏以后,雨水充沛,香姜长势很好,香姜提前一个月进入采收期,抢占市场先机,头茬香姜市场尝鲜价每公斤30元,比迟熟姜价格高出数倍。
他说,江永香姜大量上市后,每天都可采收香姜1千斤以上,主要销往各地大超市。
近年来,江永县大力推广香姜标准化种植,引导农民发展香姜种植,产量、品质不断提升,香姜种植面积达2万多亩,总产量5万多吨,辐射带动农民1万户以上,农民人均增收4000余元。香姜远销广州、长沙、桂林等10多个大中城市,也有部分销往香港、澳门等地区。(完)
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