中新网哈尔滨5月1日电 (周晓舟 张学鹏)4月30日19时,融易新媒体,在黑龙江省齐齐哈尔开往哈尔滨的D6942次列车上,3名厨师现场介绍、制作了摇滚拉皮、熟食等多道东北美食,邀请旅客品尝。这是中国铁路哈尔滨局集团有限公司开办的“坐着高铁逛夜市”活动,将美食“厨房”搬进车厢,旅客在旅途过程中尽享舌尖盛宴。
据悉,“五一”假期,黑龙江省内铁路客流连续迎来高峰,截至4月30日,哈尔滨铁路部门累计发送旅客146.1万人,日均36.5万人。假期首日,哈尔滨地区出行的客流量已超过2019年同期高峰水平,旅客发送量增长21%。
厨师在介绍特色美食。 原勇 摄
为满足旅客出行需求,提供安全便利的出行服务,哈尔滨铁路部门增开75.5对旅客列车,动车组可用车运用率达100%,动车组运营时间从早5时延至晚23时,对110列动车组列车票价实行折扣优惠,最大折扣幅度为5.5折,让游客共享高铁发展红利。
为丰富“五一”假期旅客出游体验,全力助推龙江旅游产业高质量发展。哈尔滨局集团公司依托“夜市”文化名片,策划推出“坐着高铁逛夜市”主题活动,节日期间在高铁列车打造哈尔滨夜市美食主题车厢,向旅客推介当地的夜市文化和风土人情。
铁路部门在车厢内搭建“中央厨房”,邀请哈尔滨昆仑大酒店、施大公司师大夜市等知名餐饮企业组成厨师团,在高铁上为游客展示哈尔滨夜市美食制作技艺,传授制作方法,邀请旅客品评厨艺并互动体验自制美食。宣传推广黑龙江省特色美食旅游文化,让游客感受“场景式体验+美食前置”,打造移动的“夜市美食荟”,服务游客“最先一公里”。
旅客在品尝特色美食。 原勇 摄
据介绍,铁路部门根据游客出行需求,每周五、六、日动态加开周末线动车组列车,适时启动高峰线动车组列车,加开各地至哈尔滨旅游专列。在哈尔滨、哈尔滨西站等省内大站开办便捷换乘业务,并利用人工售票窗口为旅客规划购买联程车票,实现全国游客到黑龙江无缝换乘。
目前,黑龙江省内高铁网已实现互联互通,省外可直达北京、上海、江苏、河南、湖北等十余个省(自治区、直辖市),经中转换乘可通达全国所有高铁城市,全国各地游客到达黑龙江将更好地体验“快旅慢游”,提高运力满足游客出行热情。(完)
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