315晚会的出现，让不少企业公司或者餐饮店都瑟瑟发抖，因为有问题的企业公司、餐饮店都会遭揭秘，同时也会被到消费者的抵制。如今也有消息指出，多家企业用槽头肉做预制菜，阜阳市场监督局发布最新回应。
用槽头肉做预制菜，融易新媒体消息，这岂不是在祸害消费者？竟然为了赚钱毫无底线。根据了解得知，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，记者对当地多个冻品市场进行走访，不少商户透露，用未经处理的劣质槽头肉替代五花肉做梅菜扣肉预制菜，在阜阳早已是公开的秘密。
针对央视3·15晚会揭秘有企业使用槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况，安徽阜阳市市监局工作人员告诉北京青年报记者，当地已第一时间安排执法人员分组去往揭秘的企业现场进行处理，有结果后会第一时间对外公布。
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