农业农村部新闻办公室11月13日发布,云南省腾冲市发生非洲猪瘟疫情。
11月13日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经云南省动物疫病预防控制中心确诊,腾冲市界头镇一养殖户发生非洲猪瘟疫情。疫情发生时,该养殖户存栏生猪261头,发病177头,死亡97头。
疫情发生后,融易新媒体,农业农村部立即派出督导组赴当地开展疫情处置督导和流行病学调查工作。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,并对疫点内剩余存栏生猪进行扑杀,扑杀生猪和全部病死猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。
那么“非洲猪瘟”会感染人类吗?
非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
在疫情肆虐的今天,猪肉还可以放心吃吗?
对于猪瘟病毒而言,完全可以通过高温、高酸或者高碱性环境来进行杀灭;对于被感染的猪肉,经过70℃的高温30分钟就可以将其杀灭;对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。
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