安徽省宿州市市场监管局公布2021年第15期（市抽）食品安全监督抽检信息

（记者 徐远官） 2021年3月3日，安徽省宿州市市场监督管理局网站公布2021年第15期（市抽）食品安全监督抽检信息。本次抽检111批次餐饮食品，108批次合格，3批次不合格。

一、不合格产品具体信息如下：

（一）宿州市开发区那个饭店销售的粉条，规格型号：散装称重，不合格项目：铝的残留量(干样品，融易资讯网（www.ironge.com.cn），以 Al 计),mg/kg|≤200|391，承检机构为安徽华测检测技术有限公司。

（二）宿州市开发区飘香居家常菜饭店销售的豆芽，规格型号：散装称重，不合格项目：4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计),μg/kg|242 |不得检出，承检机构为安徽华测检测技术有限公司。

（三）宿州市埇桥区周江呼和浩特捞三国餐饮服务加盟店销售的豆芽，规格型号：散装称重，不合格项目：4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计),μg/kg|126|不得检出，承检机构为安徽华测检测技术有限公司。

二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

食品合格-餐饮食品.xlsx

抽检不合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   被抽样单位所在市   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类  
1   /   /   宿州市开发区那个饭店   安徽省宿州市经济开发区安徽省宿州市开发区香格里拉5幢0102-0103室   宿州市   粉条   散装称重   /   2020-09-26   铝的残留量(干样品，以 Al 计),
mg/kg|≤200|391   餐饮食品  
2   /   /   宿州市开发区飘香居家常菜饭店   安徽省宿州市经济技术开发区中豪国际博览城53栋10-11号   宿州市   豆芽   散装称重   /   2020/11/30   4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)
,μg/kg|242 |不得检出   餐饮食品  
3   /   /   宿州市埇桥区周江呼和浩特捞三国餐饮服务加盟店   安徽省宿州市埇桥区拂晓大道与银河三路万达广场3楼3022-3023号   宿州市   豆芽   散装称重   /   2020/11/26   4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计)
,μg/kg|126|不得检出   餐饮食品