贵州省毕节市市场监督管理局通报2020年食品安全“你点我检”抽检情况

（记者 徐远官） 近日，贵州省毕节市市场监督管理局通报2020年食品安全“你点我检”抽检情况。2020年11月开始，该局组织开展了食品安全“你点我检”活动。根据“毕节市场监管”微信公众号投票情况，按照每50票抽检1批次的原则（大于40票视为加抽1批次），该局对14类食用农产品抽检31批次，融易新媒体，对10类餐饮食品抽检18批次，对13类食品抽检20批次，共69批次，其中，检出牛肉、馒头2批次食用农产品和食品不合格。发现的问题主要是兽药残留超过食品安全标准限量规定和超范围使用食品添加剂。

监督抽检不合格食品具体情况如下：

一、兽药残留问题

七星关区建荣牛肉经营店（被抽样单位地址：贵州省毕节市七星关区洪山街道文化路桂花市场3楼牛肉区6号摊位）经营的牛肉，氧氟沙星项目不符合农业部公告要求，磺胺类、甲氧苄啶、氟苯尼考项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

二、超范围使用食品添加剂问题

七星关区三甲传统破酥包店（被抽样单位地址：贵州省毕节市七星关区碧阳街道办招商花园D区6栋1-7号）经营的老馒头，甜蜜素项目不符合GB 2760-2014食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

对抽检中发现的不合格食品和食用农产品，毕节市市场监管局在接到不合格报告后，立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促食品经营单位采取停止经营、下架召回不合格产品等措施控制风险，并分别由毕节市市场监督管理局立案查处和移交公安机关立案查处，对违法违规行为，依法从严处理，案件处置情况将依法向社会公开。

食品安全你点我检抽检合格信息表.xlsx

                                                       食品安全你点我检不合格信息表  
序号   委托登记号   样品名称   食品细类   被抽样单位名称   标称生产企业   标称生产企业地址   规格   主要不合格项目或主要问题   批号   购进日期/加工日期/生产日期   抽样日期   检测项目  
1   NCP20520500690275482   牛肉   牛肉   七星关区建荣牛肉经营店   /   /   /   氧氟沙星、磺胺类(总量)、氟苯尼考、甲氧苄啶   /   2020/11/19   2020/11/19   诺氟沙星,培氟沙星,氧氟沙星,恩诺沙星,磺胺类(总量),氟苯尼考,地塞米松,克伦特罗,呋喃唑酮代谢物,呋喃西林代谢物,甲氧苄啶,氯霉素,多西环素,林可霉素,沙丁胺醇,莱克多巴胺,四环素,土霉素  
2   DC20520500690273489   老馒头   发酵面制品   七星关区三甲传统破酥包店   七星关区三甲传统破酥包店   贵州省毕节市七星关区碧阳街道办招商花园D区6栋1-7号   /   甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)   /   2020/12/17   2020/12/17   硼酸、铝的残留量(干样品，以 Al 计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、糖精钠(以糖精计)