广东省河源市市场监督管理局关于2020年第三季度食品安全监督抽检结果的通知

广东省河源市人民政府网站12月29日发布河源市市场监督管理局关于2020年第三季度食品安全监督抽检结果的通知。

河源市市场监督管理局关于2020年第三季度食品安全监督抽检结果的通知

2020年第三季度，河源市各级市场监管部门共完成3885批次食品样品监督抽检，其中合格3734批次，不合格151批次，总体合格率为96.11％。该季度共计完成32个食品大类抽样检验，其中粮食加工品、调味品、乳制品、饮料等26个大类食品合格率均高于总体合格率（各类食品监督抽检结果见附件）。

从检验不合格的项目看，发现问题以生物毒素污染问题为主，占不合格总数的33.77％。同时，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为17.88％；超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为16.56％；农兽药残留问题占不合格总数的比率为11.92％；食品中微生物污染问题占不合格总数的比率为11.92％；重金属等元素污染物占不合格总数的比率为3.31％；有机污染物占不合格总数的比率为1.32％；其他问题占不合格总数的比率为3.31％。

附件：2020年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号

 

食品种类

 

样品抽检

数量/批次

 

合格样品

数量/批次

 

不合格样品

数量/批次

 

样品

合格率

 

1

 

粮食加工品

 

299

 

290

 

9

 

96.99%

 

2

 

食用油、油脂及其制品

 

401

 

343

 

58

 

85.54%

 

3

 

调味品

 

93

 

93

 

0

 

100.00%

 

4

 

肉制品

 

110

 

99

 

11

 

90.00%

 

5

 

乳制品

 

57

 

57

 

0

 

100.00%

 

6

 

饮料

 

270

 

263

 

7

 

97.41%

 

7

 

方便食品

 

39

 

39

 

0

 

100.00%

 

8

 

饼干

 

46

 

44

 

2

 

95.65%

 

9

 

罐头

 

24

 

24

 

0

 

100.00%

 

10

 

冷冻饮品

 

65

 

65

 

0

 

100.00%

 

11

 

速冻食品

 

77

 

76

 

1

 

98.70%

 

12

 

薯类和膨化食品

 

46

 

46

 

0

 

100.00%

 

13

 

糖果制品

 

46

 

46

 

0

 

100.00%

 

14

 

茶叶及相关制品

 

78

 

77

 

1

 

98.72%

 

15

 

酒类

 

250

 

234

 

16

 

93.60%

 

16

 

蔬菜制品

 

71

 

70

 

1

 

98.59%

 

17

 

水果制品

 

80

 

76

 

4

 

95.00%

 

18

 

炒货食品及坚果制品

 

62

 

62

 

0

 

100.00%

 

19

 

蛋制品

 

3

 

3

 

0

 

100.00%

 

20

 

食糖

 

13

 

13

 

0

 

100.00%

 

21

 

水产制品

 

39

 

38

 

1

 

97.44%

 

22

 

淀粉及淀粉制品

 

36

 

36

 

0

 

100.00%

 

23

 

糕点

 

320

 

310

 

10

 

96.88%

 

24

 

豆制品

 

78

 

78

 

0

 

100.00%

 

25

 

蜂产品

 

25

 

23

 

2

 

92.00%

 

26

 

特殊膳食食品

 

11

 

11

 

0

 

100.00%

 

27

 

婴幼儿配方食品

 

10

 

10

 

0

 

100.00%

 

28

 

餐饮食品

 

235

 

232

 

3

 

98.72%

 

29

 

食品添加剂

 

8

 

8

 

0

 

100.00%

 

30

 

食用盐

 

30

 

30

 

0

 

100.00%

 

31

 

食用农产品

 

 

畜禽肉及副产品

 

203

 

200

 

3

 

98.52%

 

蔬菜

 

287

 

273

 

14

 

95.12%

 

水产品

 

237

 

233

 

4

 

98.31%

 

水果

 

111

 

111

 

0

 

100.00%

 

鲜蛋

 

38

 

38

 

0

 

100.00%

 

豆类

 

41

 

41

 

0

 

100.00%

 

生干坚果与籽类食品

 

42

 

38

 

4

 

90.48%

 

32

 

其它食品

 

4

 

4

 

0

 

100.00%

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