广东省河源市人民政府网站12月29日发布河源市市场监督管理局关于2020年第二季度食品安全监督抽检结果的通知。
河源市市场监督管理局关于2020年第二季度食品安全监督抽检结果的通知
2020年第二季度,河源市各级市场监管部门共完成7218批次食品样品监督抽检,融易新媒体,其中合格7096批次,不合格122批次,总体合格率为98.31%,问题发现率为1.69%。该季度共计完成33个食品大类抽样检验,其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等25类食品合格率均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。
从检验不合格的项目看,发现问题仍以农兽药残留问题为主,占不合格总数的40.98%;生物毒素污染问题占不合格总数的比率为14.75%;超范围超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的比率为13.93%;质量指标不达标问题占不合格总数的比率为9.84%;微生物污染问题占不合格总数的比率为9.02%;重金属等元素污染物问题占不合格总数的比率为9.02%;其他问题占不合格总数的比率为2.46%。
附件:2020年第二季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
合格率
1
粮食加工品
404
398
6
98.51%
2
食用油、油脂及其制品
289
270
19
93.43%
3
调味品
326
326
0
100.00%
4
肉制品
198
197
1
99.49%
5
乳制品
189
189
0
100.00%
6
饮料
447
447
0
100.00%
7
方便食品
160
157
3
98.13%
8
饼干
83
82
1
98.80%
9
罐头
18
18
0
100.00%
10
冷冻饮品
27
27
0
100.00%
11
速冻食品
122
121
1
99.18%
12
薯类和膨化食品
55
54
1
98.18%
13
糖果制品
56
56
0
100.00%
14
茶叶及相关制品
103
103
0
100.00%
15
酒类
346
335
11
96.82%
16
蔬菜制品
244
238
6
97.54%
17
水果制品
90
86
4
95.56%
18
炒货食品及坚果制品
51
51
0
100.00%
19
蛋制品
42
41
1
97.62%
20
可可及焙烤咖啡产品
8
8
0
100.00%
21
食糖
40
40
0
100.00%
22
水产制品
35
35
0
100.00%
23
淀粉及淀粉制品
71
68
3
95.77%
24
糕点
441
431
10
97.73%
25
豆制品
165
165
0
100.00%
26
蜂产品
14
13
1
92.86%
27
特殊膳食食品
5
5
0
100.00%
28
婴幼儿配方食品
2
2
0
100.00%
29
餐饮食品
584
579
5
99.14%
30
食品添加剂
23
23
0
100.00%
31
食用盐
82
82
0
100.00%
32
食用农产品
畜禽肉及副产品
328
324
4
98.78%
蔬菜
1061
1043
18
98.30%
水产品
390
369
21
94.62%
水果
534
532
2
99.63%
鲜蛋
118
114
4
96.61%
豆类
33
33
0
100.00%
生干坚果与籽类食品
31
31
0
100.00%
33
其它食品
3
3
0
100.00%
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