(记者陈娟女) 据广州市人民政府网发布的《广州市市场监督管理局2020年第36期食品安全监督抽检信息》,近期,广州市市场监督管理局对市内生产经营的33大类食品进行监督抽检,共1327批次。其中,抽检实物合格样品1301批次,实物质量不合格样品26批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
总体情况:抽检粮食加工品5批次,未检出不合格样品;食用油、油脂及其制品32批次,不合格1批次;调味品14批次,未检出不合格样品;肉制品70批次,不合格2批次;乳制品59批次,未检出不合格样品;饮料58批次,不合格1批次;方便食品11批次,未检出不合格样品;饼干21批次,不合格1批次;罐头3批次,未检出不合格样品;冷冻饮品24批次,不合格1批次;速冻食品9批次,未检出不合格样品;薯类和膨化食品20批次,未检出不合格样品;糖果制品15批次,未检出不合格样品;茶叶及相关制品7批次,未检出不合格样品;酒类18批次,未检出不合格样品;蔬菜制品22批次,不合格1批次;水果制品35批次,融易资讯网(www.ironge.com.cn),不合格1批次;炒货食品及坚果制品47批次,不合格3批次;蛋制品2批次,未检出不合格样品;可可及焙烤咖啡产品2批次,未检出不合格样品;食糖2批次,未检出不合格样品;水产制品21批次,不合格2批次;淀粉及淀粉制品4批次,未检出不合格样品;糕点32批次,不合格2批次;豆制品7批次,未检出不合格样品;蜂产品3批次,未检出不合格样品;保健食品110批次,未检出不合格样品;特殊膳食食品14批次,未检出不合格样品;婴幼儿配方食品154批次,未检出不合格样品;餐饮食品(含餐饮具)84批次,不合格1批次;食品添加剂1批次,未检出不合格样品;食盐8批次,未检出不合格样品;食用农产品413批次,不合格10批次。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。
广州市市场监督管理局提示消费者,通过正规渠道购买食品并保存凭证,注意查看食品包装是否完好,标签、标识内容是否齐全等等。在市场上发现公告所列的不合格食品时,请拨打食品安全举报投诉电话12345。
食品抽样检验不合格产品信息
序号
食品名称
商标
规格型号
生产日期/批号
被抽样单位名称
被抽样单位地址
标称生产单位或供货单位名称
标称生产单位或供货单位地址
第三方企业名称
第三方企业地址
第三方企业性质
不合格项目
标准值
检验结果
检验机构
食品分类
1
乌鸡
/
散装称重
/
广州市荔湾区桥东市场纪文业
广州市荔湾区兴东路紫香街1号之一(桥东市场)自编044档
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/
/
/
/
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)
≤100μg/kg
665μg/kg
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
食用农产品
2
蜂蜜盐金枣柚子
/
60克/瓶
2020/05/04
广州市海珠区南石头新兴龙山果品经营部
广州市海珠区南泰路168号南泰食品批发中心自编第E53号
佛山市富新园食品有限公司(分装)
佛山市南海区丹灶镇大涡村祥泰南路3号钟校祥自建厂房3座三层、四层(分装地址)
香港富新园集团有限公司
香港湾仔骆克道301/307号骆克中心19楼C座
监制
铅(以Pb计)
≤1.0mg/kg
2.22mg/kg
广州海关技术中心
水果制品
3
乌鸡
/
散装称重
/
广州市天河区黄村梅红家禽档
广州市天河区黄村南路蟛蜞眼黄村新市场内B区3号档
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/
/
/
/
金刚烷胺
不得检出
43.1μg/kg
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
食用农产品
4
甜酒花生
利源宝+“图案”
400克/袋
2020/8/10
深圳华润万佳超级市场有限公司中六店
广州市越秀区中山六路281号101房、201房、301房、401房
佛山市三水文利源食品厂
广东省佛山市三水区大塘镇制造业基地大布沙1号(F1、F2、F3)-2号(F1)
/
/
/
大肠菌群
n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g
①48
②200
③240
④<10
⑤<10
CFU/g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
炒货食品及坚果制品
5
菠菜
/
散装称重
/
广州市南沙区健仔蔬菜档
广州市南沙区万顷沙镇新垦市场蔬菜档05、06号档
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/
/
/
/
阿维菌素
≤0.05mg/kg
0.13mg/kg
广州检验检测认证集团有限公司
食用农产品
6
酸甜荞头
富興及图形商标
700克/瓶
2020/5/5
广州市黄埔区长洲家聊福百货商店
广州市黄埔区长洲街金洲北路523号一、二楼
怀集县诗洞镇富兴食品厂
广东省怀集县诗洞镇新凤村委会金榜村
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/
阿斯巴甜
≤0.3g/kg
0.394g/kg
广州海关技术中心
蔬菜制品
7
豆芽
/
散装称重
/
广州市天河区黄村丰屏菜档
广州市天河区黄村南路蟛蜞眼黄村新市场C区42号档
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4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)
不得检出
144μg/kg
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
食用农产品
8
烤鱿鱼(烧烤味)
凌妹及图形商标
散装称重
2020/07/11
广州市南沙区万盛嘉食品商行
广州市南沙区珠江街新兴路62号之2
湖南大成食品有限公司
岳阳县新开镇马店村小沅四组
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/
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
≤1.0g/kg
1.82g/kg
广州海关技术中心
水产制品
9
黄鳝鱼
/
散装称重
/
广州市番禺区钟村陈彬水产品档
广州市番禺区钟村街105国道钟村路段广州市番禺区钟村市场首层水产品档K8、K9号
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/
/
/
/
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)
≤100μg/kg
330μg/kg
广州检验检测认证集团有限公司
食用农产品
10
仟峰包装饮用水
仟峰
18升/桶
2020/09/25
广州市番禺区南村景怡桶装水店
广州市番禺区南村镇兴业大道1293号东半间
广州市天河风凰山泉饮用水厂
广州市天河区渔西路1号101房
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/
/
铜绿假单胞菌
n=5
c=0
m=0
CFU/250mL
①0
②7
③0
④0
⑤1
CFU/250mL
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
饮料
11
含钙苏打饼干
艺术大师
380克(33包)/袋
2020/4/11
广州卜蜂莲花超市有限公司
广州市增城区永宁街凤凰北横路228号238-267房、294-2104房、321-369房、396-3106房
湖南全都旺食品有限公司
湘阴县文星镇工业园区
广州市全都旺食品有限公司
/
委托
过氧化值(以脂肪计)
≤0.25g/100g
0.51g/100g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
饼干
12
牛蛙
/
散装称重
/
广州市番禺区钟村陈彬水产品档
广州市番禺区钟村街105国道钟村路段广州市番禺区钟村市场首层水产品档K8、K9号
/
/
/
/
/
氧氟沙星
不得检出
5.60μg/kg
广州检验检测认证集团有限公司
食用农产品
13
五香花生
利源宝+“图案”
400克/袋
2020/5/16
深圳华润万佳超级市场有限公司中六店
广州市越秀区中山六路281号101房、201房、301房、401房
佛山市三水文利源食品厂
广东省佛山市三水区大塘镇制造业基地大布沙1号(F1、F2、F3)-2号(F1)
/
/
/
大肠菌群
n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g
①<10
②180
③110
④<10
⑤<10
CFU/g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
炒货食品及坚果制品
14
带子
/
散装称重
/
广州市天河区黄村统色水产档
广州市天河区黄村南路蟛蜞眼黄村新富综合市场D区1号档
/
/
/
/
/
镉(以Cd计)
≤2.0mg/kg
4.1mg/kg
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
食用农产品
15
腊肉
/
散装
2020/4/28
广州市番禺区市桥纵魄粮油店
广州市番禺区市桥街云星汀沙村二大街6巷11号
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/
/
/
/
过氧化值(以脂肪计)
≤0.5g/100g
1.9g/100g
广州海关技术中心
肉制品
16
香辣凤爪
馋食代
348克/袋
2020/9/8
广州市花都区新雅东发副食购销部
广州市花都区新雅街新广花一级公路西侧A2-A4、A6、B1-A9层路雅瑶综合批发市场A9座5号一层铺
东莞市楠翔食品有限公司
东莞市桥头镇山和村桥东路南二街171号
/
/
/
菌落总数
n=5
c=2
m=10000
M=100000
CFU/g
①5700
②1800
③4300
④40000
⑤270000
CFU/g
广州海关技术中心
肉制品
17
长豆角
/
散装称重
/
从化街口街众惠肉菜市场(李浩泉)
广州市从化街口街众惠肉菜市场蔬菜类第11档
/
/
/
/
/
灭蝇胺
≤0.5mg/kg
1.2mg/kg
广州海关技术中心
食用农产品
18
食用植物调和油
唛丹郎
700毫升/瓶
2019/08/02
广州市天河区珠吉吴波百货店
广州市天河区吉山信用社巷9号101房
佛山市三水区芦苞镇大海食品厂
佛山市三水大道北618号自编A座
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/
/
乙基麦芽酚
不得检出
118μg/kg
广东省食品工业研究所有限公司(广东省质量监督食品检验站)
食用油、油脂及其制品
19
老红豆(冰棒)
天雪
85克/包
2020/4/24
广州市西亚兴安商业有限公司克山分店
广州市荔湾区环市西路克山3街23-27号首层
株洲市雪丰冷饮有限公司
湖南省株洲市芦淞区白关镇团山村
/
/
/
菌落总数
n=5
c=2
m=25000
M=100000
CFU/g
①29000
②28000
③27000
④35000
⑤36000
CFU/g
广州海关技术中心
冷冻饮品
20
海虾皮
/
散装称重
2020/10/9
广州万德信百货商场有限公司番禺分公司
广州市番禺区洛浦街洛溪新城吉祥北园北园上街2幢2层
/
/
/
/
/
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
不得检出
0.0405g/kg
广州海关技术中心
水产制品
21
黄豆芽
/
散装称重
/
广州市番禺区钟村琉兰蔬菜档
广州市番禺区钟村街105国道钟村路段广州市番禺区钟村市场首层蔬菜档N131、N132号
/
/
/
/
/
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)
不得检出
0.125mg/kg
广州检验检测认证集团有限公司
食用农产品
22
抹茶酥皮流心饼(烘烤类糕点)
天興隆+“图案”
300克/盒
2020/7/20
永旺美思佰乐(广州)商业有限公司圣地新天地分公司
广州市荔湾区南岸路45号二楼B062
台山市奇香食品有限公司
台山市台城北坑工业大道23号
广州市天兴隆商贸有限公司
/
委托
酸价(以脂肪计)
≤5mg/g
20.7mg/g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
糕点
23
酥饼
众威旺+图案
散装称重
2020/9/5
广州市荔湾区荟客多百货商店
广州市荔湾区万盛街10号首层自编之二
佛山市众威旺食品有限公司
广东省佛山市南海区狮山镇狮北村狮北盈信综合市场北侧厂方自编6号
/
/
/
过氧化值(以脂肪计)
≤0.25g/100g
0.48g/100g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
糕点
24
白菜仔
/
散装称重
/
广州市黄埔区璟峰超市
广州市黄埔区夏港街青年路99号首层自编2号、3号铺
/
/
/
/
/
啶虫脒
≤1mg/kg
4.50mg/kg
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
食用农产品
25
五香花生
利源宝+图案
400克/袋
2020/9/8
华润万家生活超市(广州)有限公司番禺汉溪店
广州市番禺区南村镇汇智三路100号地下一层04
佛山市三水文利源食品厂
广东省佛山市三水区大塘镇制造业基地大布沙1号(F1、F2、F3)-2号(F1)
/
/
/
大肠菌群
n=5
c=2
m=10
M=100
CFU/g
①4200
②3100
③<10
④420
⑤5000
CFU/g
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
炒货食品及坚果制品
26
九节虾
/
散装
/
广州宴八方饮食有限公司
广州市越秀区东风中路439号越秀城市广场三层自编号C单元
/
/
/
/
/
呋喃唑酮代谢物
不得检出
37.9μg/kg
广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)
餐饮食品
1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格信息表.xlsx
3.食品抽检不合格信息表.xlsx
4.关于部分检验项目的说明.doc
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