安徽省六安市市场监督管理局：3批次肉制品抽检不合格

（记者 徐远官） 近日，安徽省六安市市场监督管理局公布2020年第52期食品安全监督抽检信息。本次共抽检7类食品117批次样品，其中：蔬菜制品34批次样品，合格34批次；方便食品14批次样品，合格14批次；炒货食品及坚果制品7批次样品，合格7批次；淀粉及淀粉制品9批次样品，合格9批次；饮料32批次样品，合格32批次；餐饮食品18批次样品，合格18批次；肉制品3批次样品，不合格3批次(同期抽检的肉制品合格产品信息已先期公示，本期公示的餐饮肉制品食品不合格产品信息因异议等待期等原因延后)。

一、不合格样品信息

1.安徽省六安市金安区康万家杂货店销售的鹅肫，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。

2.安徽省六安市金安区吴杰粮油店销售的腌制猪肉，融易新媒体，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。

3.会明海（六安市金安区东城农贸大市场187号摊位）销售的腌制猪肉，过氧化值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为六安市产品质量监督检验所。

二、核查处置

对抽检中发现的不合格产品，市市场监管局已责成相关县区市场监管部门依法予以查处。相关县区市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取风险控制措施，自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

抽检不合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   承检机构   备注  
1   /   /   安徽省六安市金安区康万家杂货店   六安市金安区纬三路东城大市场189号门面   鹅肫   散称计重   /   2020/10/31   过氧化值(以脂肪计),g/100g║2.8║≤1.5   肉制品   六安市产品质量监督检验所  
 
2   /   /   安徽省六安市金安区吴杰粮油店   六安市金安区东七农贸市场   腌制猪肉   散称计重   /   2020/10/17   过氧化值(以脂肪计),g/100g║1.2║≤0.5   肉制品   六安市产品质量监督检验所  
 
3   /   /   会明海   六安市金安区东城农贸大市场187号摊位   咸鹅肫   散称计重   /   2020/10/30   过氧化值(以脂肪计),g/100g║2.8║≤1.5   肉制品   六安市产品质量监督检验所