山西运城市市场监督管理局：6批次食品抽检不合格

（记者 徐远官） 近日，山西运城市市场监督管理局发布2020年第六期食品安全监督抽检信息。本期公布147批次监督抽检结果，涉及食用农产品、餐饮食品二大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品6批次，合格样品141批次。

6批次不合格样品信息

食用农产品2批次，分别为垣曲县新城北亚楠果蔬店销售的韭菜中腐霉利超标；绛县百惠商贸有限公司振兴分公司销售的韭菜中腐霉利超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

餐饮食品4批次，分别为平陆县圣人涧镇小云水饺坊销售的油炸花生米中黄曲霉毒素B₁超标；稷山县稷峰马卫斌小吃店销售的米皮中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标；垣曲县新城百姓厨房销售的凉粉中铝的残留量(干样品，融易资讯网（www.ironge.com.cn），以Al计)超标；新绛县二刚六味面馆使用的小碗(消毒餐具)中大肠菌群超标。检验机构为陕西太阳景检测有限责任公司。

针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

合格样品数据表.xls

                                                2020年第六期食品监督抽检产品不合格信息数据表  
抽样编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
SC20140800756030983   1   /   /   平陆县圣人涧镇小云水饺坊   平陆县虞国新天地20号楼9号门面房   油炸花生米   无包装   /   2020-10-29    黄曲霉毒素B₁ ║65.9 μg/kg║≤20 μg/kg   餐饮食品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司  
 
SC20140800756030904   2   /   /   稷山县稷峰马卫斌小吃店   稷山县振兴路东(民政局楼下)   米皮   无包装   /   2020-10-27    脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.222g/kg║不得使用   餐饮食品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司  
 
SC20140800756030752   3   /   /   垣曲县新城百姓厨房   山西省运城市垣曲县七一西路城西小学西100米   凉粉   无包装   /   2020-10-23   铝的残留量(干样品，以Al计)║93.8mg/kg║不得使用   餐饮食品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司  
 
SC20140800756030766   4   /   /   垣曲县新城北亚楠果蔬店   垣曲县新城镇历山路（滨河新村门口）   韭菜   无包装   /   2020-10-23   腐霉利║2.98mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司  
 
SC20140800756030637   5   /   /   绛县百惠商贸有限公司振兴分公司   山西省运城市绛县振兴西街68号   韭菜   无包装   /   2020-10-20   腐霉利║0.544mg/kg║≤0.2mg/kg   食用农产品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司  
 
SC20140800756031035   6   /   /   新绛县二刚六味面馆   山西省运城市新绛县绛州路91号   小碗(消毒餐具)   无包装   /   2020-10-30   大肠菌群║ 检出║不得检出   餐饮食品   第六期   11.27   运城市局/抽   陕西太阳景检测有限责任公司