山东省市场监督管理局：16批次食品抽检不合格

（记者 徐远官） 11月16日，山东省市场监督管理局官网发布通告称，为进一步保障食品安全，该局对粮食加工品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、餐饮食品、薯类和膨化食品、蔬菜制品和水产2品制共1大类食品661批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料8大类食品16批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、重金属污染等问题。

抽检不合格食品具体情况如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）临沂市临沭县百灵百货商店销售的来自刘桂美（供货商）的芹菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（二）邹城市泽铭源商贸有限公司销售的芹菜，融易资讯网（www.ironge.com.cn），氧乐果不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。

（三）菏泽市鄄城县明慧菜馆销售的来自周家野生活鱼店（供货商）的鲤鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（四）淄博市鲁中蔬菜批发市场耿海波销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

二、食品添加剂超限量使用问题

（一）日照市东港区张家肉夹馍生产的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东越品检验认证集团有限公司。

（二）东营市东营开发区金梁快餐店销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东华盛天同标准技术服务有限公司。

（三）临沂市罗庄区杜德法熟食店生产的酱牛肉和酱猪耳朵，亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)均不符合食品安全国家标准规定，检验机构均为潍坊市产品质量检验所。

三、微生物污染问题

（一）菏泽市鄄城县为军牛肉汤馆使用的自消毒餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（二）临沂市兰山区兰山街道童星幼儿园（后园）食堂使用的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（三）潍坊市潍坊郑王矿泉水有限公司生产的溪歌山泉水，大肠菌群和铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。

四、质量指标不达标问题

（一）临沂市兰陵县宝庆超市有限公司兰陵路分店销售的标称为沈阳市小国食品厂生产的椒香花生，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。

（二）济南市济南历下怡乐家商贸中心销售的标称为南阳金凯宇食品有限公司生产的小麻花（直接挤压型膨化食品），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省产品质量检验研究院。

（三）滨州市阳信县信城三泽购物广场销售的标称为山东全信酒业有限公司生产的全信窑龄15浓香型白酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定，检验机构为国检（青岛）检测技术有限公司。

五、重金属污染问题

（一）枣庄市府前超市销售的标称为枣庄七珍坊食品有限公司生产的东北黑木耳（分装），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东世通检测评价技术服务有限公司。

（二）临沂市山东永宸商贸有限公司销售的菠菜，铬(以Cr计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

食品抽检合格产品信息.xlsx

                                                                       食品安全抽检不合产品信息格
 
                               （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）  
序号   食品名称   标称生产（养殖）企业名称   标称生产（养殖）企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   规格型号   商标   生产(购进或检疫）日期/批号   不合格项目   检验结果   标准值   检验机构   备注  
1   芹菜   刘桂美（供货商）   /   临沭县百灵百货商店   山东省临沂市临沭县周庄街道徐兴街   散装   /   2020/7/2   氧乐果   0.27mg/kg   ≤0.02mg/kg   青岛谱尼测试有限公司  
 
2   芹菜   /   /   邹城市泽铭源商贸有限公司   山东省济宁市邹城市香城镇驻地   散装   /   2020/7/2   氧乐果   0.10mg/kg   ≤0.02mg/kg   青岛海关技术中心  
 
3   鲤鱼   周家野生活鱼店（供货商）   人民路西段新菜市场   鄄城县明慧菜馆   鄄城县鄄十路孙店村西   散装   /   2020/7/1   地西泮   1.82μg/kg   不得检出   青岛谱尼测试有限公司  
 
4   自消毒餐碗   鄄城县为军牛肉汤馆   山东省菏泽市鄄城县建设路东段路北阳光名郡小区商铺   鄄城县为军牛肉汤馆   山东省菏泽市鄄城县建设路东段路北阳光名郡小区商铺   散装   /   2020/7/6   大肠菌群   检出/50cm²   不得检出   青岛谱尼测试有限公司  
 
5   油条   日照市东港区张家肉夹馍   山东省日照市东港区文登路市场   日照市东港区张家肉夹馍   山东省日照市东港区文登路市场   /   /   2020/7/9   铝的残留量(干样品，以Al计)   313mg/kg   ≤100mg/kg   山东越品检验认证集团有限公司  
 
6   油条   /   /   东营开发区金梁快餐店   山东省东营市东营区东城街道淮河路198号69号   /   /   2020/7/10   铝的残留量(干样品，以Al计)   212mg/kg   ≤100mg/kg   山东华盛天同标准技术服务有限公司  
 
7   豇豆   /   /   鲁中蔬菜批发市场耿海波   山东省淄博市张店区鲁中蔬菜批发市场3棚北7-8   /   /   2020/5/20   灭蝇胺   1.4mg/kg   ≤0.5mg/kg   山东省食品药品检验研究院  
 
8   餐碗   临沂市兰山区兰山街道童星幼儿园（后园）食堂   山东省临沂市兰山区兰山街道兰山区育才路9号   临沂市兰山区兰山街道童星幼儿园（后园）食堂   山东省临沂市兰山区兰山街道兰山区育才路9号   散装   /   2020/7/16   大肠菌群   检出/50cm²   不得检出   青岛谱尼测试有限公司  
 
9   椒香花生   沈阳市小国食品厂   沈阳市苏家屯区沙河街道前桑栏子村   兰陵县宝庆超市有限公司兰陵路分店   山东省临沂市兰陵县城兰陵路与育才路交汇处西南角兰陵大厦   150克/袋   王小国   2020/3/26   过氧化值(以脂肪计)   0.76g/100g   ≤0.50g/100g   青岛谱尼测试有限公司  
 
10   酱牛肉   罗庄区杜德法熟食店   临沂市罗庄区盛庄街道魏三岗社区昌盛晟农贸市场熟食区17-18号商铺   罗庄区杜德法熟食店   临沂市罗庄区盛庄街道魏三岗社区昌盛晟农贸市场熟食区17-18号商铺   /   /   2020/6/24   亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)   64mg/kg   ≤30mg/kg   潍坊市产品质量检验所  
 
11   酱猪耳朵   罗庄区杜德法熟食店   临沂市罗庄区盛庄街道魏三岗社区昌盛晟农贸市场熟食区17-18号商铺   罗庄区杜德法熟食店   临沂市罗庄区盛庄街道魏三岗社区昌盛晟农贸市场熟食区17-18号商铺   /   /   2020/6/24   亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)   102mg/kg   ≤30mg/kg   潍坊市产品质量检验所  
 
12   小麻花（直接挤压型膨化食品）   南阳金凯宇食品有限公司   南阳市宛城区红泥湾镇栗树科村   济南历下怡乐家商贸中心   济南市历下区燕子山路29号   270克/袋   图文商标   2020/3/18   过氧化值(以脂肪计)   0.42g/100g   ≤0.25g/100g   山东省产品质量检验研究院  
 
13   东北黑木耳（分装）   枣庄七珍坊食品有限公司   市中区解放北路雷村   枣庄市府前超市   山东省枣庄市市中区文化路街道解放路290号   250g/袋   七珍坊   2020/6/9   镉(以Cd计)   0.24mg/kg   ≤0.1mg/kg   山东世通检测评价技术服务有限公司  
 
14   菠菜   /   /   山东永宸商贸有限公司   山东省临沂市兰山区柳青街道北外环农产品批发市场A11栋511号   散装   /   2020/7/12   铬(以Cr计)   1.1mg/kg   ≤0.5mg/kg   山东省食品药品检验研究院  
 
15   溪歌山泉水   潍坊郑王矿泉水有限公司   山东省潍坊市昌乐县宝城街道郑王村138号   潍坊郑王矿泉水有限公司   山东省潍坊市昌乐县宝城街道郑王村138号   18.9L/桶   /   2020/7/28   大肠菌群   ＜1，＜1，85，＜1，＜1CFU/mL   n=5，c=0，m=0CFU/mL   中维安全检测认证集团有限公司  
 
铜绿假单胞菌   0，0，46，0，0CFU/250mL   n=5，c=0，m=0CFU/250mL  
 
16   全信窑龄15浓香型白酒   山东全信酒业有限公司   山东省阳信县温店新城区   阳信县信城三泽购物广场   阳信县开发区工业一路   500ml/瓶   全信图形商标   2017/6/18   酒精度   44.1%vol   41.0-43.0 %vol   国检（青岛）检测技术有限公司