山东省威海市市场监督管理局抽检249批次食品 不合格1批次

（记者陈娟女） 2020年11月6日，山东省威海市市场监督管理局网站发布威海市食品安全监督抽检信息通告（2020年第35期）。据通告，近期，威海市市场监督管理局组织食品流通环节监督抽检，共抽检食品249批次，不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

总体情况：

本次抽检肉制品18批次，不合格1批次。抽检食用农产品70批次，糕点26批次，蔬菜制品26批次，豆制品12批次，水产制品10批次，融易新媒体，水果制品11批次，饮料16批次，调味品11批次，方便食品6批次，淀粉及淀粉制品9批次，粮食加工品6批次，酒类6批次，炒货食品及坚果制品7批次，食用油、油脂及其制品5批次，罐头3批次，蛋制品3批次，薯类和膨化食品1批次，饼干1批次，糖果制品1批次，乳制品1批次，均未发现不合格样品。

不合格产品情况如下：

文登区梓旭商店抽检的永丰日盛炭烤红肠，标称沈阳欧客香食品有限公司生产，菌落总数检出值为（28000,22000,25000,14000,27000）CFU/g，标准规定值为n=5,c=2,m=10000,M=100000，检测机构为威海德生技术检测有限公司。

对本公告所列监督抽检不合格产品，相关区市市场监管部门已将不合格产品检验报告送达相关经营单位，依法进行核查处置。同时责令企业停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

消费者如果发现购买的食品存在安全问题，请拨打投诉举报电话12345。

肉制品监督抽检不合格产品信息

 

本次抽检的肉制品包括：酱卤肉制品和熏煮香肠火腿制品。
  酱卤肉制品抽检依据是：GB 2760-2014、GB   2762-2017、整顿办函[2011]1号。
  酱卤肉制品抽检项目包括：总砷、铅、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、镉、山梨酸、胭脂红、脱氢乙酸、铬、氯霉素、苯甲酸。
  熏煮香肠火腿制品抽检依据是抽检依据是GB 2760-2014、GB 2762-2017、农业部2002年235号公告。
  熏煮香肠火腿制品抽检项目包括：糖精钠(以糖精计)、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、镉（以Cd计）、铬、铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数、胭脂红。

 

抽样编号

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/批号

 

不合格项目

 

分类

 

公告号

 

公告日期

 

任务来源/项目名称

 

检验机构

 

备注

 

公告网址链接

 

DC20371000910336092

 

1

 

沈阳欧客香食品有限公司

 

沈阳市于洪区马三家街道镇北街

 

文登区梓旭商店

 

山东省威海市文登区龙山办天润城居民小区15-1号

 

永丰日盛炭烤红肠

 

150g/袋

 

/

 

2020-07-15

 

菌落总数‖（28000,22000,25000,14000,27000）CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000

 

肉制品

 

2020年第35号

 

2020-11-06

 

市级监督抽检

 

威海德生技术检测有限公司