山西省平陆县市场监督管理局：3批次食品抽检不合格(2)

2020-11-04 13:08 来源：中国质量新闻网

19．蔬菜制品12批次，检验项目为脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），二氧化硫残留量，铅（以Pb计），镉（以Cd计），总汞（以Hg计），总砷（以As计）10项指标。

20．薯类和膨化食品6批次，检验项目为山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），菌落总数，大肠菌群，酸价（以脂肪计）（KOH），水分，过氧化值（以脂肪计）7项指标。

21．水产制品1批次，检验项目为铅（以Pb计）1项指标。

22．水果制品5批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），铅（以Pb计）6项指标。

23．速冻食品1批次，检验项目为铅（以Pb计）1项指标。

24．糖果制品1批次，检验项目为糖精钠（以糖精计），日落黄，柠檬黄3项指标。

25．调味品20批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），氨基酸态氮（以氮计），总酸（以乙酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），铅（以Pb计），沙门氏菌，过氧化值（以脂肪计），酸值（以KOH计）（以脂肪计），谷氨酸钠，呈味核苷酸二钠，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），罗丹明B，苏丹红Ⅰ，苏丹红Ⅱ，苏丹红Ⅲ，苏丹红Ⅳ18项指标。

26．饮料10批次，检验项目为亚硝酸盐（以NO2－计），溴酸盐，大肠菌群，铜绿假单胞菌，茶多酚，咖啡因，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计），蛋白质，菌落总数，苯甲酸及其钠盐（以苯

甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），糖精钠（以糖精计），胭脂红，柠檬黄14项指标。

针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，融易新媒体，可拔打12315投诉举报。

备注：

亚硝酸盐主要包括亚硝酸钠和亚硝酸钾，作为护色剂和防腐剂，可使肉制品呈现鲜艳的红色，也能够抑制肉毒梭菌的生长和繁殖。《中华人民共和国卫生部、国家食品药品监督管理局公告》（2012年第10号）规定，禁止餐饮服务单位使用食品添加剂亚硝酸盐（亚硝酸钠、亚硝酸钾）。

附件：

1.本次检验项目.docx

2.2020年第2期食品抽检合格信息.xls

3．2020年第2期食品抽检不合格信息

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称