江苏昆山市9月重点食品品种抽检监测结果公布

原标题：速看！1242批次重点食品抽检监测结果出炉

江苏昆山市9月重点食品抽检结果出来啦！

哪些食品不合格？为啥不合格？

近日抽检结果新鲜“出炉”

9月全市重点食品品种抽检监测结果

2020年9月份对全市的肉制品、粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、糕点、食用农产品等重点食品品种共计1242批次进行了抽检监测。

其中，市场监督管理局抽检监测1080批次，问题样品12批次；农业农村局抽检监测140批次，全部合格；粮食部门抽检监测22批次，全部合格。

总体情况

本月共抽检监测各类食品品种1242批次，其中食用农产品432批次，问题样品5批次。肉制品43批，问题样品1批次。粮食加工品170批次，问题样品6批次；食用油、油脂及其制品93批次，调味品76批次，乳制品86批次，方便食品6批次，速冻食品20批次，薯类和膨化食品5批次，豆制品24批次，糖果制品36批次，酒类43批次，水果制品34批次，淀粉及淀粉制品28批次，蛋制品4批次，蔬菜制品22批次，炒货食品及坚果制品12批次，食品添加剂17批次，饮料75批次，饼干1批次，糕点15批次均未检出问题样品。

问题产品情况

（一）昆山市花桥镇启文蔬菜经营部销售的小青菜，购进日期为2020-09-02，啶虫脒检出值为1.34/mg/kg，标准规定≤1mg/kg。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

（二）昆山市柏庐市场吴克松销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0391g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（三）昆山市陆家镇友谊综合贸易市场（徐辉）销售的小青菜，购进日期为2020-09-03，啶虫脒检出值为1.13/mg/kg，标准规定≤1mg/kg。检验机构为江苏德普检测技术有限公司。

（四）昆山市玉山镇倪前祥机面店销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0320g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（五）昆山市合一品食品有限公司生产的咸辣鸡腿，生产日期为2020-09-17，亚硝酸盐检出值为39mg/kg，标准规定≤30mg/kg。检验机构为昆山市产品质量监督检验所。

（六）昆山柏庐市场苏加新销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.188g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（七）昆山市玉山镇小袁水产经营部销售的鳊鱼，购进日期为2020-09-03，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)检出值为953μg/kg，标准规定≤100μg/kg。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（八）昆山市花桥镇万客缘超市销售的黄豆芽，购进日期为2020-09-22，6-苄基腺嘌呤检出值为227μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

（九）昆山市玉山镇优峰粮油批发部销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.178g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（十）昆山市柏庐市场吴彩云销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.181g/kg，标准规定不得使用；二氧化硫残留量检出值为0.11g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（十一）昆山市玉山镇隆玛特超市销售的河虾，购进日期为2020-08-28，恩诺沙星检出值为689.7μg/kg，标准规定≤100μg/kg。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

（十二）昆山市玉山镇许传龙食品店销售的年糕，购进日期为2020-09-04，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.287g/kg，标准规定不得使用；二氧化硫残留量检出值为0.040g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

啶虫脒

啶虫脒属于低毒杀虫剂，主要用于蚜虫、飞虱、螨虫的防治，对人、畜有毒。少量农残不会中毒，但过量食用农残超标的蔬菜，可能影响健康。

脱氢乙酸

脱氢乙酸是一种防腐剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用。目前广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。根据我国国家标准GB2760-2014中规定，焙烤类糕点中脱氢乙酸的量不得超过 ≤0.5g/kg。长期超标食用脱氢乙酸及其钠盐产品，可能对人体健康产生一定影响。

亚硝酸盐