青岛市2020年食品案源性监督抽检信息通告2020年第1期

  10月15日，青岛市市场监督管理局网站发布《青岛市2020年食品案源性监督抽检信息通告2020年第1期》。

通告指出，根据2020年食品案源性监督抽检计划要求，青岛市市场监管综合行政执法支队组织食品案源性监督抽检，抽取水产制品、饮料、蔬菜制品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点和食用油、油脂及其制品等10大类食品325批次样品，检出水产制品、饮料、酒类、 糕点和食用油、油脂及其制品等5大类食品9批次样品不合格。发现的主要问题是微生物污染、污染物超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、质量指标与标签标示值不符等。

对抽检中发现的不合格食品，融易资讯网（www.ironge.com.cn），该局立即组织开展核查处置，查清食品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将核查处置情况向社会公示。

食品安全监督抽检信息汇总表（不合格产品信息）  
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）  
抽样编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   标称食品名称   标称规格型号   标称商标   标称生产日期/批号   不合格项目║检验结果║标准值   检验机构   食品大类   食品品种   任务来源/项目名称  
DC20370200435130972   1   青岛大洋舰海产品有限公司分装   青岛市市北区兴德路77号   青岛平度北方国贸购物中心有限公司   青岛市平度市扬州路58号   烤鳕鱼   88g/袋   大洋   2019-12-23   N-二甲基亚硝胺║7.76μg/kg║≤4.0μg/kg   青岛市产品质量监督检验研究院   水产制品   熟制动物性水产制品   市抽  
DC20370200435130988   2   青岛顺洋食品有限公司   青岛市即墨区马山云海路18号   青岛顺洋食品有限公司   青岛即墨马山云海路18号   鱿鱼丝   计量称重   顺洋   2020-04-06   N-二甲基亚硝胺║22.1μg/kg║≤4.0μg/kg   青岛市产品质量监督检验研究院   水产制品   熟制动物性水产制品   市抽  
DC20370200435131019   3   青岛涌顺河饮品有限公司   青岛莱西市望城街道烟台南路23号   青岛涌顺河饮品有限公司   山东省青岛市莱西市望城街道办事处烟台南路23号   天然饮用水   17L/   桶   涌顺河   2020-04-14   铜绿假单胞菌║7CFU/250mL,5CFU/250mL,3CFU/250mL,1CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL   青岛市产品质量监督检验研究院   饮料   包装饮用水   市抽  
DC20370200435131580   4   青岛国香粮油有限公司   青岛市李沧区重庆中路999号   青岛国香粮油有限公司   青岛市李沧区重庆中路999-1号   食用植物调和油   4L/桶   琴岛牌   2020-06-17   乙基麦芽酚║60.5μg/kg║不得使用   青岛市产品质量监督检验研究院   食用油、油脂及其制品   食用植物油(半精炼、全精炼)   市抽  
DC20370200435131860   5   青岛唯麦生物科技有限公司   山东省青岛市市北区四流南路80号   青岛唯麦生物科技有限公司   山东省青岛市市北区四流南路80号乙西侧附房C6-8/C6-9   唯麦·英雄红色IPA啤酒   500ml/瓶   WHY+M   2020-07-31   原麦汁浓度║15.4°P║≥16.7°P   青岛市产品质量监督检验研究院   酒类   啤酒   市抽  
DC20370200435131838   6   青岛兴崂啤酒有限公司   山东省青岛市城阳区流亭街道洼里工业园富民路108号   青岛兴崂啤酒有限公司   山东省青岛市城阳区流亭街道洼里工业园富民路108号   精酿啤酒   1L/罐   /   2020-07-29   酒精度║4.0%vol║≥4.5%vol；原麦汁浓度║10.5 °P║≥11.7   °P   青岛市产品质量监督检验研究院   酒类   啤酒   市抽  
DC20370200435131826   7   青岛青象精酿啤酒有限公司   青岛市玉虹路云头崮工业园A-1   青岛青象精酿啤酒有限公司   山东省青岛市城阳区夏庄街道云头崮小学东300米   金色杀手皮尔森啤酒   1L/罐   青象   2020-08-02   酒精度║6.2%vol║≥6.8（产品明示值）%vol；原麦汁浓度║15.7°P║≥16.5°P（产品明示值：16.8°P）   青岛市产品质量监督检验研究院   酒类   啤酒   市抽  
DC20370200434534521   8   宁晋县滨海食品有限公司   宁晋县马房村   崂山区鲁中隆商店   山东省青岛市崂山区中韩街道张家下庄社区（地号I2-42-199）   鸡蛋杏元酥   260克/袋   正苗及图形商标   2020/4/2   过氧化值(以脂肪计)||0.31   g/100g||≤0.25 g/100g   山东众合天成检验有限公司   糕点   糕点   市抽  
DC20370200434534311   9   青岛金利来食品有限公司   青岛北部工业园   崂山区刘东来超市   山东省青岛市崂山区中韩街道中韩社区   主食切片面包   460克/袋   /   2020/5/30   霉菌||7.9x10²CFU/g||≤150   CFU/g   山东众合天成检验有限公司   糕点   糕点   市抽