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山东滨州市市场监管局:2批次月饼抽检不合格

2020-10-01 11:03:50来源: 中国质量新闻网

文章导读
(记者 徐远官) 近日,山东滨州市市场监督管理局官网发布通告称,中秋节临近,为切实保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和滨州市食品安全监督抽检计划安排,滨州市市场监督管理局及时组织开展月饼专项监督抽检,在全市随机抽取月饼样品150批次,其中2批次样品不合格,检出了质量指标不合格、微生物污染等问题。不合格食品具体情况如下: 1.博兴县牛角先生烘焙坊的广式粒粒黑麻月饼,菌落总数不符合食品...

 山东滨州市市场监管局:2批次月饼抽检不合格

(记者 徐远官) 近日,山东滨州市市场监督管理局官网发布通告称,融易新媒体,中秋节临近,为切实保障食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和滨州市食品安全监督抽检计划安排,滨州市市场监督管理局及时组织开展月饼专项监督抽检,在全市随机抽取月饼样品150批次,其中2批次样品不合格,检出了质量指标不合格、微生物污染等问题。不合格食品具体情况如下:

1.博兴县牛角先生烘焙坊的广式粒粒黑麻月饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检测机构为山东润达检测技术有限公司。

2.阳信县信城第一时间西饼屋的蛋黄月饼,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检测机构为青岛谱尼测试有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品,由生产经营企业所在地市场监管部门责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,立案调查,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者,在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时,请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

食品安全监督抽检合格产品信息表(148批次).xls

                                                           食品安全监督抽检不合格产品信息表  
序号   样品名称   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   被抽样单位所在区/县   规格型号   商标   生产日期/批号   不合格项目   检验结果   标准值   检验机构  

1   广式粒粒黑麻月饼   博兴县牛角先生烘焙坊   山东省滨州市博兴县锦秋办事处博城六路实验小学对面   博兴县牛角先生烘焙坊   山东省滨州市博兴县锦秋办事处博城六路实验小学对面   博兴县   85g/袋   /   2020/09/03   菌落总数   4.0*10⁴,2.0*10⁵,1.8*10⁵,1.6*10⁵,9.5*10⁴   n=5,c=2,m=10000,M=100000   山东润达检测技术有限公司  
2   蛋黄月饼   阳信县信城第一时间西饼屋   阳信县阳城三路   阳信县信城第一时间西饼屋   阳信县阳城三路   阳信县   散装   /   2020/09/07   酸价(以脂肪计)(KOH)   7.6mg/g   ≤5mg/g   青岛谱尼测试有限公司  


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