(记者 徐远官) 9月24日,融易新媒体,广东省佛山市市场监督管理局官网发布通告称,该局在全市五区辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检工作。
本次抽检的餐饮食品有发酵面制品(自制)、熟肉制品(自制)(酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉)、粉丝粉条(餐饮)、凉拌菜(餐饮)、畜肉(餐饮)、水产及其制品(淡水鱼、海水鱼)、餐饮具。不合格产品6批次。
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) 序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注 1 —— —— 佛山市喜上嘉喜餐饮服务有限公司 佛山市顺德区均安镇沙头社区居民委员会新河路1号一楼 艾草马拉糕 / / 2020/05/26 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.420g/kg║不得检出 佛山市食品
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检测中心 / 2 从佛山市满誉餐饮服务有限公司配送 —— 佛山市顺德区胡锦超职业技术学校 广东省佛山市顺德区容桂街道红星居委会文明西路40号 勺子 / / 2020/07/01 大肠菌群║检出大肠菌群║不得检出 佛山市食品
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检测中心 / 3 —— —— 佛山市三水区芦苞瑞芳幼儿园食堂 佛山市三水区芦苞镇公园南路7号 碟 / / 2020/07/07 大肠菌群║检出大肠菌群║不得检出 佛山市食品
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检测中心 / 4 —— —— 佛山市禅城区雕刻时光西餐厅 佛山市禅城区南庄镇南庄二马路89号吉利商业城二层C38、C39、C40、C41、C42、C43、C44、C45、C73、C74号 复用餐具(筷子) / / 2020/05/21 大肠菌群║检出大肠菌群║不得检出 佛山市食品
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检测中心 / 5 —— —— 佛山市季南餐饮有限公司 佛山市南海区桂城街道桂平西路1号一楼A036-A039号铺 筷子 / / 2020/05/25 大肠菌群║检出大肠菌群║不得检出 佛山市食品
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检测中心 / 6 —— —— 佛山市顺德区天比高餐饮服务有限公司 广东省顺德区容桂街道南区居委会天河北路西侧南区工业小区4号地B座看层及二层B207-B215 勺子 / / 2020/06/02 大肠菌群║检出大肠菌群║不得检出 佛山市食品
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