安徽省市场监督管理局抽检：1批次奶黄流心月饼样品不合格

（记者 陈娟女） 2020年9月22日，安徽省市场监督管理局网站发布的关于中秋节令食品专项监督抽检信息的通告（2020年第37期）显示，1批次奶黄流心月饼样品不合格。

通告称，中秋节前夕，安徽省市场监督管理局组织开展了2020年中秋节令食品专项监督抽检。截至目前，全省共抽检糕点（月饼）食品150批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，融易新媒体，其中抽样检验项目合格样品149批次、不合格样品1批次，不合格样品涉及微生物指标问题。

安徽省市场监督管理局现将不合格食品初检结果具体情况通告如下：芜湖市镜湖区詹记桃酥店销售的、标称合肥詹记食品有限公司生产的奶黄流心月饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

安徽省市场监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。合肥市市场监管部门已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；芜湖市市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存购物凭证，看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

不合格产品信息

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/批号

 

不合格项目

 

分类

 

承检机构

 

备注

 

1

 

合肥詹记食品有限公司

 

合肥市庐阳工业园天水路2号1幢103-301室

 

镜湖区詹记桃酥店

 

安徽省芜湖市镜湖区万达广场室内步行街一层百-1F-01号商铺

 

奶黄流心月饼

 

散装称重

 

/

 

2020-08-18

 

菌落总数║7800000/11000000/14000000/11000000/8700000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

 

糕点

 

安徽省食品药品检验研究院

 
 

部分不合格项目的小知识.doc

糕点监督抽检产品合格信息.xls