江苏省宿迁市市场监管局：1批次食品抽检不合格

（记者 徐远官） 9月16日，江苏省宿迁市市场监督管理局官网发布2020年第11期食品安全监督抽检信息。2020年6-7月份，宿迁市市场监督管理局完成市级校园及周边食品安全专项监督抽检任务340批次，涉及肉制品、食用油、调味品、方便食品、淀粉制品、粮食加工品、糕点、饮料、蔬菜制品、豆制品、餐饮食品及食用农产品等。根据食品安全国家标准检验和判定，融易资讯网（www.ironge.com.cn），其中抽样检验项目合格样品339批次、不合格样品1批次，情况通告如下：

一、泗阳县爱园镇向峰商店（地址：泗阳县爱园镇爱园中学院内）销售的火腿沙拉汉堡（42克/袋、标称生产企业：郑州市冠达食品有限公司、生产日期：2020年6月15日），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宿迁市产品质量监督检验所。

针对抽检中发现的不合格食品，宿迁市市场监督管理局已责成抽样所在地市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清进货及销售渠道和流向，采取下架等措施控制风险；对违法违规行为，依法调查处理。

食品监督抽检合格信息汇总表（2020年第11期通告）.xls

                                             食品监督抽检不合格信息汇总表（2020年第11期通告）  
序号   食品分类   食品名称   规格型号   标称商标   生产（购进）日期/批号   抽样地点   抽样时间   被抽检单位名称   被抽检单位地址   标称生产企业   标称生产企业地址   检验机构   抽检项目   不合格项目及指标（实测值/标准值)   报告签发时间   检验报告单编号  
1   糕点   火腿沙拉汉堡   42克/袋   /   2020-06-15   泗阳县   2020/7/2   泗阳县爱园镇向峰商店   江苏省泗阳县爱园镇爱园中学内   郑州市冠达食品有限公司   郑州市新郑市新林镇望京路东段南侧   宿迁市产品质量监督检验所
  酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖（蔗糖素）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、富马酸二甲酯   霉菌（CFU/g）║1520║≤150   2020/7/20   （2020）BJ字JC类第0142号