沈阳市市场监督管理局抽检31批次豆制品全部合格

（记者 徐远官） 日前，融易新媒体，沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息称，根据《中华人民共和国食品安全法》有关规定，将近期沈阳市市场监督管理局食品安全监督抽检信息予以公布。

本次抽检3家生产企业、13家小作坊生产的豆制品共31批次，合格31批次。抽检依据是GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

检验项目包括:1.非发酵性豆制品：大肠菌群、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计），共9项。

2.其他豆制品：大肠菌群、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），共3项。

3.小作坊非发酵豆制品：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、糖精钠（以糖精计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铅（以Pb计），共8项。合格产品信息见附表。

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位所在省份   食品名称   规格型号   生产日期/批号   分类   任务来源/项目名称   检验机构   备注  
1   沈阳市汇源哆食品有限公司   辽宁省沈阳市杨士乡金沙村   辽宁卓展时代广场百货有限公司   辽宁省   老式大辣片（膨化豆制品）   200g/袋   2020/4/13   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所  
 
2   沈阳市苏家屯区长生酱菜加工厂   沈阳市苏家屯区香槐路58号   沈阳市时代实业发展有限公司北陵自选商场   辽宁省   长永生豆香卷（香辣味）（非发酵性豆制品）   100克/袋   2020/6/5   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所  
 
3   沈阳市馨溢源食品有限公司   沈阳市于洪区马三家镇马三家村   沈阳市和平区阿信食品商行   辽宁省   五香熏豆卷（非发酵类豆制品）   300g/袋   2020/5/16   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所  
 
4   沈阳市馨溢源食品有限公司   沈阳市于洪区马三家镇马三家村   沈阳市和平区阿信食品商行   辽宁省   五香熏豆卷（非发酵类豆制品）   300g/袋   2020/4/27   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所  
 
5   沈阳市于洪区瑞鑫鑫琦盛果蔬生鲜超市   沈阳市于洪区赤山路38-1号1门，2门，3门   沈阳市于洪区瑞鑫鑫琦盛果蔬生鲜超市   辽宁省   干豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
6   沈阳市于洪区瑞鑫鑫琦盛果蔬生鲜超市   沈阳市于洪区赤山路38-1号1门，2门，3门   沈阳市于洪区瑞鑫鑫琦盛果蔬生鲜超市   辽宁省   水豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
7   /   /   沈阳市沈北新区立庭豆腐坊   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
8   /   /   沈阳市沈北新区立庭豆腐坊   辽宁省   干豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
9   /   /   沈阳市沈北新区立庭豆腐坊   辽宁省   素鸡（豆制品）   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
10   /   /   沈阳市沈河区艳丰霞豆制品店   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
11   /   /   沈阳市沈河区艳丰霞豆制品店   辽宁省   干豆腐   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
12   /   /   沈阳市沈河区艳丰霞豆制品店   辽宁省   孜然素鸡（豆制品）   散装   2020/6/21   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
13   /   /   沈阳市沈北新区鑫大刚生鲜超市正良店   辽宁省   干豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
14   /   /   沈阳市沈北新区鑫大刚生鲜超市正良店   辽宁省   大豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
15   /   /   沈阳市沈北新区鑫大刚生鲜超市江南甲第一店   辽宁省   干豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/22   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
16   /   /   沈阳市和平区阿锦豆腐店   辽宁省   素鸡（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
17   /   /   沈阳市和平区阿锦豆腐店   辽宁省   豆卷（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
18   /   /   沈阳市和平区阿锦豆腐店   辽宁省   干豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
19   /   /   沈阳市大东区津桥锦州豆香坊   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
20   /   /   沈阳市铁西区幸福大道鑫琦盛生鲜果品超市   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
21   /   /   沈阳市和平区德亮豆腐坊   辽宁省   大豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
22   /   /   沈阳市和平区德亮豆腐坊   辽宁省   干豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/23   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
23   /   /   沈阳市苏家屯区金源豆腐坊   辽宁省   大豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/24   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
24   /   /   沈阳市苏家屯区金源豆腐坊   辽宁省   素鸡（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/24   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
25   /   /   沈阳市苏家屯区金源豆腐坊   辽宁省   干豆腐（非发酵性豆制品）   散装   2020/6/24   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
26   /   /   沈阳经济技术开发区荣信双福豆业店   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/25   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
27   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   沈阳市于洪区西江街223号6门、12门   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   辽宁省   豆腐   散装   2020/6/26   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
28   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   沈阳市于洪区西江街223号6门、12门   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   辽宁省   干豆腐   散装   2020/6/26   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
29   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   沈阳市于洪区西江街223号6门、12门   沈阳于洪区鑫大刚生鲜超市格林木棉花店   辽宁省   素鸡卷   散装   2020/6/26   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
30   /   /   沈阳经济技术开发区标哥豆业店   辽宁省   干豆腐   散装   2020/6/25   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品  
31   /   /   沈阳经济技术开发区标哥豆业店   辽宁省   大豆腐   散装   2020/6/25   豆制品   沈阳/(市抽)   沈阳市食品药品检验所   小作坊食品