江苏省苏州市市场监管局抽检51批次食品合格率100%

   （记者 徐远官） 9月11日，江苏省苏州市市场监督管理局官网发布2020年第36期食品抽检公告称，融易新媒体，本次公告的监督抽检信息共计51批次样品，抽样检验项目合格样品51批次，合格率100%。其中, 以煎炸过程用油、食用油脂制品等为主的食用油、油脂及其制品40批次，全部合格；以酱油为主的调味品11批次，全部合格。

本次抽检中食用油、油脂及其制品以酸价、极性组分、丙二醛、过氧化值、苯并[a]芘、大肠菌群等为主；调味品以糖精钠、菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸、氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸等为主，未发现不合格产品。

  合格产品信息

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   生产日期/批号   分类   检测机构   检测项目   大类  
1   /   /   太仓市城厢镇一脸萌小吃店   太仓市城厢镇府南街24-3号   煎炸油   散装称重   2020-08-03   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
2   /   /   上海必胜客有限公司常熟大润发餐厅   常熟市新颜东路1号1层   煎炸用油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
3   /   /   太仓市城厢镇张师傅炸鸡店   太仓市城厢镇人民南路148号3-101室   煎炸油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
4   /   /   张家港市杨舍镇塘市好味外婆人家饭馆   杨舍镇塘市老沙锡路聚丰二村1号   煎炸油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
5   /   /   张家港市杨舍镇塘市英朋鸡排店   张家港市杨舍镇塘市镇中路12号   煎炸油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
6   /   /   张家港市杨舍镇鑫和大酒店   张家港市杨舍镇金塘东路69号   煎炸油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
7   /   /   苏州市大娘水饺餐饮有限公司常熟新颜东路大润发水饺店   常熟市琴湖路168号   煎炸油   散装称重   2020-08-05   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
8   /   /   上海西贝周昕餐饮管理有限公司常熟印象城分公司   常熟市海虞南路88号印象城04-15号   煎炸油   散装称重   2020-08-06   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
9   /   /   太仓经济开发区跃华面馆   太仓市城厢镇太平南路36号   煎炸油   散装称重   2020-08-06   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
10   /   /   昆山市周市镇东逐汉堡店   周市镇万华园3号楼49室   炸鸡肉用煎炸油   散装称重   2020-08-06   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
11   /   /   昆山市周市镇宁建波小吃店   周市镇青阳北路218号万华园1号楼56室商铺   炸排骨煎炸油   散装称重   2020-08-06   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
12   /   /   昆山市周市镇疆域餐饮店   周市镇青阳北路218号万华园2号楼106室   炸鸡用煎炸油   散装称重   2020-08-06   煎炸过程用油   苏州海关综合技术中心   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
13   /   /   无锡金拱门食品有限公司吴江汾湖得来速餐厅   苏州市吴江区黎里镇芦莘大道777号东北角的二层建筑   煎炸油   散装   2020-08-11   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
14   /   /   苏州肯德基有限公司吴江汾湖餐厅   江苏省苏州市吴江区黎里镇杭州路北侧   煎炸油   散装称重   2020-08-11   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
15   /   /   无锡金拱门食品有限公司苏州景城邻里中心餐厅   江苏省苏州市工业园区九华路65号景城邻里中心一层F119号商铺   煎炸油   散装   2020-08-12   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
16   /   /   苏州万汇餐饮管理有限公司   苏州工业园区领汇广场二层208、209商铺   煎炸油   散装   2020-08-12   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
17   /   /   苏州工业园区继香小吃店   江苏省苏州市工业园区九华路65号景城邻里中心B113A号   煎炸油   散装   2020-08-12   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
18   /   /   吴中区城区树新风小吃店   苏州市吴中区苏蠡路88号   煎炸过程用油   散装   2020-08-16   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
19   /   /   吴中区城区南越北吴中餐馆   苏州市吴中区长桥街道吴中城市生活广场8幢235-241室   煎炸过程用油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
20   /   /   姑苏区佰来客餐厅   苏州市城北东路1088号银都商务广场5幢124室   煎炸过程用油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
21   /   /   姑苏区城北东路苏沪味庄中餐馆   苏州市城北东路1188号江星商业广场5号楼第二层   煎炸过程用油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
22   /   /   姑苏区平泷路来仕客快餐店   苏州市姑苏区仲雅苑南区15幢103室   煎炸过程用油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
23   /   /   无锡金拱门食品有限公司苏州塔园路地铁站餐厅   江苏省苏州市虎丘区枫桥塔园路201号1棟1-2层1060、1061、1062、1065室商铺   煎炸油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
24   /   /   苏州新区朝日屋料理店   江苏省苏州市虎丘区商业街18号2F、3F   煎炸油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
25   /   /   高新区狮山张爱芬小吃店   江苏省苏州市虎丘区淮海街2幢F室   煎炸油   散装   2020-08-17   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
26   /   /   吴中区城区大渝火锅店   苏州市吴中区石湖西路188号   煎炸过程用油   散装   2020-08-18   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
27   /   /   吴江区松陵镇加明汉堡店   江苏省苏州市吴江区松陵镇开平路2188号新城吾悦广场B121   煎炸过程用油   散装   2020-08-18   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
28   /   /   相城区元和香煎何太急小吃店   苏州市相城区元和街道相城大道1168号天虹购物中心B1层B128   煎炸油   散装   2020-08-18   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
29   /   /   苏州相城虹天丸武餐饮有限公司   江苏省苏州市相城区元和街道相城大道1168号相城天虹购物中心负一层B141A铺   煎炸油   散装   2020-08-18   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
30   相城区高铁新城语涵小吃店   苏州市相城区高铁新城青龙港路268号鑫之苑7幢109室   相城区高铁新城语涵小吃店   苏州市相城区高铁新城青龙港路268号鑫之苑7幢109室   煎炸过程用油   散装   2020-08-18   煎炸过程用油   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、极性组分   食用油、油脂及其制品  
31   成都三山粮油有限公司   成都市郫都区安德镇永和路488号附1号   昆山市玉山镇福伟勤调味品商行   昆山市玉山镇朝阳西路2388号柏庐市场8B区38、40号   食用猪油   2.3L/桶   2020-07-05   食用动物油脂   苏州海关综合技术中心   丙二醛、过氧化值、酸价、苯并[a]芘   食用油、油脂及其制品  
32   四川航佳生物科技有限公司   四川省德阳市广汉市长春路西三段13号   苏州工业园区大渝火锅店   江苏省苏州市工业园区久光百货4B-01+4B-06   珍品牛油   4.25kg/袋   2020-06-26   食用动物油脂   中检科（上海）测试技术有限公司   苯并[a]芘、丙二醛、过氧化值、酸价   食用油、油脂及其制品  
33   广汉市迈德乐食品有限公司   广汉市南兴镇东岗村三社   相城区元和朋客火锅店   苏州市相城区元和街道阳澄湖东路1号二层A2-1号   森态锅锅香（牛油）   100g/盒   2020-07-18   食用动物油脂   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、过氧化值、丙二醛、苯并[a]芘   食用油、油脂及其制品  
34   /   /   姑苏区陕状元凉皮店   苏州市姑苏区平泷路251号城市生活广场负一层B104号   猪油   /   2020-08-16   食用动物油脂   中检科（上海）测试技术有限公司   苯并[a]芘、丙二醛、过氧化值、酸价   食用油、油脂及其制品  
35   /   /   吴中区城区南越北吴中餐馆   苏州市吴中区长桥街道吴中城市生活广场8幢235-241室   猪油   散装   2020-08-17   食用动物油脂   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、过氧化值、丙二醛、苯并[a]芘   食用油、油脂及其制品  
36   /   /   沃尔玛（江苏）商业零售有限公司太仓府南街分店   太仓市城厢镇府南街21号   多美鲜植物黄油   250克/盒   2019-11-15   食用油脂制品   苏州海关综合技术中心   酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌   食用油、油脂及其制品  
37   /   /   麦德龙商业集团有限公司张家港商场   张家港市杨舍镇（塘市街道）南二环路9号   安佳黄油（咸味）   227g/盒   2020-03-02   食用油脂制品   苏州海关综合技术中心   酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌   食用油、油脂及其制品  
38   光明乳业股份有限公司   上海市吴中路578号   苏州欧尚超市有限公司常熟珠江店   常熟市珠江东路98号   光明植物黄油（人造奶油）   250克/盒   2020-04-17   食用油脂制品   苏州海关综合技术中心   酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌   食用油、油脂及其制品  
39   光明乳业股份有限公司   上海市吴中路578号   江苏华润万家超市有限公司吴江汾湖分公司   江苏省苏州市吴江区黎里镇杭州路368号   光明植物黄油（人造奶油）   250克/盒   2020-03-20   食用油脂制品   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌   食用油、油脂及其制品  
40   内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司   内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区209国道路东内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司一厂院内   高新区枫桥滨河路德欧福超市店   苏州高新区滨河路2088号蓝天商务广场地下一层   黄油低盐   200克/盒   2020-05-25   食用油脂制品   中检科（上海）测试技术有限公司   酸价、过氧化值、大肠菌群、霉菌   食用油、油脂及其制品  
41   江门市兰花食品有限公司   广东省江门市江海区胜利南路168号   常熟市古里镇华联超市金华路加盟店   常熟市古里镇小康村金华路1号   兰花酱油   500毫升/瓶   2019-10-08   酱油   苏州海关综合技术中心   对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)   调味品  
42   广东美味鲜调味食品有限公司　   广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号   太仓市城厢镇瑞阔超市   太仓市城厢镇城北路温州城2#楼1301-1304   海鲜酱油   410ml/瓶   2019-11-11   酱油   苏州海关综合技术中心   山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铵盐、氨基酸态氮、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)   调味品  
43   烟台欣和企业食品有限公司   烟台经济技术开发区成都大街15号   太仓市城厢镇华军调味品经营部   太仓市城厢镇江南农副食品城2幢B11号   六月鲜特级酱油（酿造酱油）   500ml/瓶   2020-03-08   酱油   苏州海关综合技术中心   氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群   调味品  
44   丸庄金龙鱼(泰州)食品工业有限公司   江苏省泰州市高港区永安洲镇疏港北路18号   苏州食行生鲜电子商务有限公司   苏州高新区竹园路209号   丸莊黑豆醇酿酱油   480毫升/瓶   2020-04-16   酱油   苏州海关综合技术中心   菌落总数、大肠菌群、氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠   调味品  
45   鹤川市东古调味食品有限公司   广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号   常熟市东南街道老根粮油商行   常熟市东南食品城A13-101   一品鲜（酿造酱油）   500ml/瓶   2020-04-26   酱油   苏州海关综合技术中心   氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群   调味品  
46   烟台欣合企业食品有限公司   烟台经济技术开发区成都大街15号   北京每日优鲜电子商务有限公司苏州第一分公司   苏州市城北东路1088号银都商务广场1幢105室   六月鲜红烧酱油（酿造酱油）   500mL/瓶   2020-05-04   酱油   苏州海关综合技术中心   氨基酸态氮、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数   调味品  
47   佛山市海天(高明)调味食品有限公司   广东省佛山市高明区沧江工业园东园   张家港市锦丰青草巷仪隆粮油经营部   张家港市锦丰镇青草巷农副产品批发市场粮油区G区1-2号   海鲜酱油（酿造酱油）   500ml/瓶   2020-05-15   酱油   苏州海关综合技术中心   苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、氨基酸态氮、铵盐、菌落总数   调味品  
48   福达(上海)食品有限公司   上海市金山工业区金百路377号   淘鲜达-大润发苏州木渎店   /   味极鲜特级酿造酱油   380毫升/瓶   2020-05-15   酱油   苏州海关综合技术中心   氨基酸态氮、菌落总数、糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、大肠菌群、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铵盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)   调味品  
49   烟台欣和企业食品有限公司   烟台经济技术开发区成都大街15号   昆山市开发区兴隆粮油店   昆山开发区同丰支路22号24室   六月鲜特级酱油（酿造酱油）   500ml/瓶   2020-05-26   酱油   苏州海关综合技术中心   糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、菌落总数、氨基酸态氮、大肠菌群、铵盐、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)   调味品  
50   佛山市海天(高明)调味食品有限公司`   广东省佛山市高明区沧江工业园东园   昆山市玉山镇鑫味森商行   玉山柏庐市场   金标生抽   500ml/瓶   2020-05-31   酱油   苏州海关综合技术中心   菌落总数、糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铵盐、氨基酸态氮、大肠菌群   调味品  
51   烟台欣和企业食品有限公司   烟台经济技术开发区成都大街15号   张家港市杨舍镇塘市添福超市   杨舍镇塘市东兴苑   六月鲜上海红烧酱油（酿造酱油）   1L/瓶   2020-07-02   酱油   苏州海关综合技术中心   氨基酸态氮、铵盐、大肠菌群、菌落总数、糖精钠、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)   调味品