江苏省昆山市通报2020年7月重点食品品种抽检监测情况

（记者 陈娟女） 近日，江苏省昆山市通报2020年7月全市重点食品品种抽检监测情况。昆山市食安办已要求相关监管部门开展核查处置，督促食品生产经营者采取下架封存、召回不合格（问题）产品等措施控制食品安全风险，排查问题发生的原因并进行整改，对违法违规行为，依法处理。

2020年7月，共抽检监测各类食品品种1116批次，融易新媒体，其中食用农产品452批次，问题样品3批次；粮食加工品157批次，问题样品5批次；炒货食品及坚果制品18批次，问题样品3批次；饮料61批次，问题样品1批次。豆制品24批次，食用油、油脂及其制品51批次，糕点45批次，淀粉及淀粉制品1批次，罐头14批次，酒类30批次，肉制品48批次，乳制品57批次，薯类和膨化食品12批次，水产制品6批次，水果制品14批次，饼干6批次，食糖18批次，调味品20批次，冷冻饮品10批次，速冻食品20批次，茶叶及相关制品6批次，蔬菜制品3批次，蜂产品3批次，食品添加剂20批次，糖果制品5批次，特殊膳食食品12批次和特殊医学用途配方食品3批次均未检出问题样品。

问题产品情况

（一）昆山市玉山镇柏庐市场许传龙食品店销售的河粉，购进日期为2020-07-01，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0931g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（二）昆山市玉山镇柏庐市场吴克松销售的河粉，购进日期为2020-07-01，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.380g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（三）昆山市玉山镇倪前祥机面店销售的年糕条，购进日期为2020-07-03，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0349g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（四）昆山市玉山镇倪前祥机面店销售的年糕片，购进日期为2020-07-03，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0768g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（五）昆山市玉山镇优峰粮油批发部销售的年糕，购进日期为2020-07-03，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.0586g/kg，标准规定不得使用。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司。

（六）昆山开发区美客隆超市销售的兰花豆，供货商为上海楷德食品有限公司，生产日期为2020-06-21，酸价(以脂肪计)检出值为7.8mg/g，标准规定≤3mg/g。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

（七）昆山润华商业有限公司大润发分公司销售的鲫鱼，购进日期为2020-07-13，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为1251.5μg/kg，标准规定≤100μg/kg。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

（八）苏州欧尚超市有限公司昆山店销售的鳊鱼，购进日期为2020-07-13，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为914.2μg/kg，标准规定≤100μg/kg。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。

（九）昆山百慕饮用水有限公司生产的百慕山泉饮用纯净水，生产日期为2020-07-15，亚硝酸盐检出值为0.006mg/L，标准规定≤0.005mg/L。检验机构为昆山市产品质量监督检验所。

（十）昆山市巴城镇万客隆超市理城加盟店销售的核桃味瓜子，供货商为普宁市新榕园食品有限公司，购进日期为2020-05-10，过氧化值(以脂肪计)检出值为1.0g/100g，标准规定≤0.80g/100g。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

（十一）昆山市花桥镇金湖世纪华联超市利胜加盟店销售的香瓜子（原味），供货商为常熟市支塘镇荣昌炒货厂，购进日期为2019-12-18，过氧化值(以脂肪计)检出值为2.8g/100g，标准规定≤0.80g/100g。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

（十二）昆山市巴城镇伟杰水果大卖场销售的韭菜，购进日期为2020-07-08，腐霉利检出值为1.08mg/kg，标准规定≤0.2mg/kg。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司。

其中普宁市新榕园食品有限公司对检验机构检验结论提出异议。根据《食品安全抽样管理办法》规定，在异议期间，食品生产经营者不得停止履行立即采取封存不合格食品，暂停生产、经营不合格食品，通知相关生产经营者和消费者，召回已上市销售的不合格食品等风险控制措施的义务。