山东威海市市场监管局抽检27批次肉制品全部合格

（记者 徐远官）近日，山东威海市市场监督管理局官网发布2020年第26期食品安全监督抽检信息称，融易资讯网（www.ironge.com.cn），近期，该局组织食品监督抽检，共抽检食品26类394批次。其中抽检肉制品27批次，全部合格。

本次抽检的肉制品包括：酱卤肉制品和熏煮香肠火腿制品。

酱卤肉制品抽检依据是：GB 2760-2014、GB 2762-2017、整顿办函[2011]1号。抽检项目包括：总砷、铅、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、镉、山梨酸、胭脂红、脱氢乙酸、铬、氯霉素、苯甲酸。

熏煮香肠火腿制品抽检依据是抽检依据是GB 2760-2014、GB 2762-2017、农业部2002年235号公告。抽检项目包括：糖精钠(以糖精计)、苯甲酸、山梨酸、氯霉素、镉（以Cd计）、铬、铅（以Pb计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红。

产品信息如下：

序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位所在省份   食品名称   规格型号   生产日期/批号   分类   公告号   公告日期   任务来源/项目名称  
1   潍坊市纯康食品厂   昌邑市石埠镇工业园   环翠区沂威食品经销店   山东   卤鸡腿   110g/袋   2020-06-07   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
2   桦甸市鹏珅福利食品有限公司   吉林省桦甸市红石镇江南工业小区   威海市环翠区宝利达百货行   山东   肥牛板筋(酱卤肉制品）   35克/袋   2020-03-14   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
3   山东尚悦百货有限公司威海苘山二店   山东威海临港区苘山镇正气路（中韩路30-6号）   山东尚悦百货有限公司威海苘山二店   山东   烤鸡腿   散装   2020-06-12   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
4   枣庄市攀峰食品有限公司   枣庄市市中区朱子埠工业园   荣成市港湾新天地商行   山东   小五哥鸭翅   散装   2019-12-10   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
5   梁山安心食品有限公司   梁山县杨营镇馆里村   荣成市成山镇超龙便利店   山东   酱香肘   散装   2020-04-09   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
6   昌邑浙南新兴食品厂   昌邑市双台工业园   荣成市寻山雨薇商店   山东   麻辣腿   100克/包   2020-05-01   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
7   德州威益威食品有限公司   平原县平苏路西侧   文登区葛家镇芊飞超市   山东   甜辣小腿   45克/袋   2020-03-13   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
8   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   威海临港区草庙子香水路农贸市场   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   山东   猪头肉   散装   2020-06-19   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
9   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   威海临港区草庙子香水路农贸市场   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   山东   猪肺   散装   2020-06-19   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
10   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   威海临港区草庙子香水路农贸市场   威海临港经济技术开发区玲玲熟食点   山东   猪皮   散装   2020-06-19   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
11   尉凤杰   威海市文登经济开发区香山北路大集   尉凤杰摊位   山东   熟猪头肉   散装   2020-06-19   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
12   翟春花   威海市文登经济开发区香山北路大集   翟春花摊位   山东   卤鸡腿   散装   2020-06-19   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
13   家家悦集团股份有限公司文登天润路店   山东省威海市文登经济开发区天润路8-1号一层   家家悦集团股份有限公司文登天润路店   山东   烤鸡小腿   散装   2020-06-15   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
14   江苏金厨娘食品有限公司   江苏省泗阳经济开发区文城东路289号   威海火炬高技术产业开发区建文超市   山东   琵琶腿（鸡腿）（盐焗味）   90克/袋   2020-04-02   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
15   济南香贝尔食品有限公司   山东省济南市济阳县济北开发区正安北路10号   威海火炬高技术产业开发区鲁盛豆制品店   山东   三文治肉香肠   散装   2020-05-27   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
16   青岛雨林食品厂   青岛莱西市河头店镇小里庄   威海火炬高技术产业开发区迎春粮油店   山东   Q仔儿肠   散装   2020-04-21   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
17   山东齐汇食品有限公司   山东省临沂市兰山区李官镇工业园   威海火炬高技术产业开发区留鲜冷冻食品店   山东   三文治香肠熏煮香肠   350g/袋   2020-04-24   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
18   烟台喜旺肉类食品有限公司   山东省烟台市芝罘区新桥西路25号   威海高技术产业开发区喜壹凯食品店   山东   喜旺老汤牛腱肉   散装   2020-06-18   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
19   烟台喜旺肉类食品有限公司   山东省烟台市芝罘区新桥西路25号   威海高技术产业开发区喜壹凯食品店   山东   猪头肉（熟肉制品）   散装   2020-06-18   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
20   永岩批发（供货商名称）   乳山市金谷园批发市场（供货商地址）   乳山市赵姐水果蔬菜超市   山东   蒜香肠   散装   2020-06-16   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
21   烟台市康润食品有限公司   牟平区官庄路236号   乳山市吉先商店   山东   康润达肉花肠   220g/袋   2020-03-28   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
22   保定永强食品制造有限公司   博野县南邑村村南   乳山市大磊超市   山东   飘香鸡   280克/袋   2020-04-01   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
23   /   /   张长香   山东   烧鸡   散装   2020-06-08   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
24   /   /   张长香   山东   熟猪头肉   散装   2020-06-08   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
25   /   /   马电迎   山东   自制熟鸭肠   散装   2020-06-07   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
26   /   /   威海经济技术开发区长北熟食店   山东   扒鸡   散装   2020-06-09   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检  
27   /   /   威海经济技术开发区长北熟食店   山东   蒜肠   散装   2020-06-09   肉制品   2020年第26号   2020-9-4   市级监督抽检