沈阳市市场监督管理局：2批次淀粉及淀粉制品不合格

2020-09-09 18:26:37来源：中国质量新闻网

文章导读: 日前，沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息称，本次抽检16家经营单位销售的淀粉及淀粉制品共44批次，不合格2批次。抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 31637-2016 《食品安全国家标准食用淀粉》。检验项目包括：二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群，共6项。不合格产品信息如下...

日前，沈阳市市场监督管理局发布食品抽检信息称，融易资讯网（www.ironge.com.cn），本次抽检16家经营单位销售的淀粉及淀粉制品共44批次，不合格2批次。

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 31637-2016 《食品安全国家标准食用淀粉》。

检验项目包括：二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品，以Al计）、铅（以Pb计）、霉菌和酵母、菌落总数、大肠菌群，共6项。

不合格产品信息如下：

序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类任务来源/项目名称检验机构备注
1 河南省世禾食品有限公司西华县五二农场育才路1号沈阳市大东区全采香香食品商行辽宁省沈阳龙之梦雅仕茶城负一层S204号马铃薯淀粉 200克/袋世合+图形商标 2020/1/2 菌落总数║29000CFU/g;56000CFU/g;51000CFU/g;19000CFU/g;14000CFU/g║n=5，c=2，m=10000CFU/g，M=100000CFU/g 淀粉及淀粉制品沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所

2 吉林省杞参食品有限公司长春市宽城区凯旋北路9388号沈阳家乐福商业有限公司吉祥店沈阳市大东区大北关街48号东北高粘炒菜专用淀粉 425克/袋杞参牌+图形 2020/5/7 菌落总数;霉菌和酵母║菌落总数49000CFU/g;35000CFU/g;43000CFU/g;23000CFU/g;27000CFU/g;霉菌和酵母1900CFU/g║菌落总数n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g;霉菌和酵母≤1000CFU/g 淀粉及淀粉制品沈阳/(市抽) 沈阳市食品药品检验所

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