四川宜宾长宁县葡萄井街的罗大姐一边说要打扫卫生不想卖，一边又麻利地给客人打着凉糕。来自成都的刘先生一抹嘴，“大姐，再来一碗。”
6月18日，地震后的双河镇一片忙碌，搜救排查，清理打扫，但临近中午，还是有好多人来到葡萄井街，慕名要来吃一碗凉糕。
但整个葡萄井街，以及周边共10多家凉糕店，只有罗大姐的凉糕店在营业，罗大姐告诉，今天制作凉糕用的水是昨晚地震前抽的井水。那么多食客来，有说成都的，有说泸州的，有说重庆的，罗大姐有些难为情，又架不住大家的“盛情”，只有一边解释，一边把凉糕摊子摆出来。
↑部分凉糕店在营业
葡萄井街的凉糕那么受欢迎，是因为用了葡萄井的水。过去几年，央视、腾讯均到此做过节目，一时间，这里的凉糕成为全国“网红”。一位熟悉葡萄井凉糕店的街坊介绍，葡萄井凉糕单店一天要卖三四万元，不仅卖到重庆、成都，还空运到北京。
↑地震前和地震后的葡萄井
但就在6月17日22时55分，双河镇的一场地震，让这座有着千年历史古井，一下子干枯了。这座井早在1981年就被列为县级文物保护单位，当地人描述，因为井底一串一串的泉水冒出来，人们便将这口井称为葡萄井。
6月18日上午，记者现场看到，葡萄井周边的围栏垮掉了两面，青条石砌起来的井壁也裂开了大口子，而已经干枯了井底，躺着数十条死鱼。
当地人介绍，在宜宾的大街小巷随时可见这样的招牌：“宜宾仅一家，正宗双河葡萄井凉糕”。我们且不管哪家才是真正的第一家，单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力吸引人们的胃口，也实在是让人捉摸不着。
凉糕本是极普通的夏秀凉食，但若加上“葡萄井”三字，身价似乎就会抬高许多，于是仿佛一夜之间宜宾城内的凉糕全是葡萄井的了。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样，可贵之处就在于做凉糕时所用的水。
如果有人问，有幸光顾竹海长宁的千载古镇——双河，最遗憾的是什么?回答肯定是：“没有去品尝葡萄井的凉糕。”是的，拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方，其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。
罗大姐说，现在葡萄井干了，她心情很差，没水了，她就不卖了。
记者 马天帅 杨灵 王勤摄影报道
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